Klein Constantia

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Klein Constantia
Le Domaine de Klein Constantia fait partie des icônes mondiales grâce à son célèbre Vin de Constance.

Présent dans toutes les cours royales européennes au 18 et 19e siècles, Klein Constantia a ensuite subi la crise du phylloxéra. Ce n’est qu’en 1986, après un siècle de dormance, que Klein Constantia redore ses lettres de noblesse et fait régulièrement partie du TOP 10 des domaines les plus réputés au monde. Copropriétaire minoritaire, Hubert de Boüard, connu pour son autre propriété Château Angelus, a rejoint l’aventure en 2005.

Les vignes de Klein Constantia s’étendent sur 146 hectares, sur les coteaux Est de la colline de Constantiaberg. L'encépagement du Domaine Klein Constantia se compose principalement de Cabernet Sauvignon et Sauvignon Blanc ainsi que du Muscat de Frontignan utilisé pour le Vin de Constance.

Plus d'informations sur le site des vins de Klein Constantia

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Robert Parker - Wine Advocate

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Klein Constantia - Vin de Constance 2015 (liquoreux)

94/100 Robert Parker

-

98/100 Tim Atkin

« Vin légendaire »

« La bouche montre un grand équilibre entre la douceur, l'alcool et l'acidité et est douce mais pas aussi sucrée que de nombreux autres vins liquoreux. Surprenant ! c'est délicat avec des tons floraux généreux et c'est vraiment délicieux. [...] Ce vin capture l'essence du Vin de Constance. » (Wine Advocate 2019 - Anthony Mueller) Toute belle cave se doit d'être dotée d'un Vin de Constance !

Klein Constantia - Metis Sauvignon Blanc 2017

94/100 Tim Atkin

La cuvée Metis est le fruit de l'union entre le domaine Pascal Jolivet à Sancerre et Klein Constantia. Leur point commun : maîtriser à la perfection le travail du Sauvignon Blanc. Cette cuvée est une ode à ce cépage qui met en exergue tout le potentiel du terroir de Constantia. Un vin qui traverse les frontières et uni les Hommes !