« Joli fruité, bouche pure et élancée, dynamique et droite. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017) Ces vieilles vignes de Riesling (40 ans) donnent en 2014 un vin droit, assurant la belle typicité du cépage : fruité, minéral et élégant, il saura vous accompagner à table.
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Oeil
robe dorée
Nez
aromatique, fruité et légèrement fumé, avec une pointe d'anis
Bouche
acidité équilibrée. Minérale et fruitée
Servir
à 10°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
s'appréciera avec une volaille en sauce, des poissons cuisinés au beurre, des coquilles Saint-Jacques, une sélection de fromages (chèvre frais, Morbier...)
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 14/20 (Bon vin)
A propos du vin :
Joli fruité, bouche pure et élancée, dynamique et droite.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Établie au coeur de l'Alsace viticole, au pied du château du Haut-Koenigsbourg, la famille commercialise son vin depuis 1958. Les frères Engel exploitent aujourd'hui 19,5 ha de vignes, dont une bonne part est située dans le grand cru Praelatenberg. Hubert est aux vignes, Christian au chai. Le domaine est en bio certifié depuis 2014.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Cité