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Domaine Trimbach- Alsace Grand Cru Geisberg 2018
Domaine Trimbach- Alsace Grand Cru Geisberg 2018

Domaine Trimbach- Alsace Grand Cru Geisberg 2018

Alsace|Vin blanc

98/100

James Suckling

96/100

Yves Beck

94/100

RVF

riesling
belle finale
brouillade aux truffes
grand cru

« Un Riesling opulent »

« Pour l'année très chaude, ce vin a une vitalité extraordinaire et est brillant comme un diamant ! La bouche corsée est un peu plus riche et plus compacte que ne le laissait présager le nez cristallin. J'adore le caractère de citronnelle et de sauge séchée ainsi que la fraîcheur du zeste de citron. Finale incroyablement longue et complète. » (James Suckling 2024)

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Domaine

Domaine Trimbach

Cuvée

Geisberg

Millésime

2018

Appellation

Alsace

Région

Alsace

Cépages

100% Riesling (vielles vignes de plus de 50 ans)

Terroirs

Sols calcaires et marnes dolomitiques, petites terrasses à fortes pentes exposées Sud

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Raisins foulés et doucement pressés, vinifiés en cuves inox et foudres anciens

Élevage

5 ans de viellissement en cave après la mise en bouteille

Degré d'alcool

14,78%

Sucres résiduels

3,1 g/l

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

Arômes puissants de fruits confits, de notes de miel et d'épices

Bouche

Juteuse, minérale avec des notes de fruits à noyaux mûrs, bel équilibre entre finesse et puissance

Servir

À 8-9°C

Boire avant

2038

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal avec des poissons nobles grillés, un homard bleu, une volaille sauce aux truffes, des raviolis de légumes avec un beurre de sauge, un risotto aux asperges...

Plus d'information sur Domaine Trimbach

Plus d'information sur Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

La maison de Ribeauvillé évolue lentement pour s’adapter à l’air du temps. Après avoir pris le virage des grands crus, Trimbach est en conversion bio (certification prévue en 2023). La démarche devra impliquer ses apporteurs de raisin ou de vin. Ici, le riesling est roi (55 % des volumes). Les terroirs s’y prêtent : marno-calcaires (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) ou granitiques (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile assemble les grands crus Osterberg et Geisberg. Les millésimes 2017 et 2019 feront date.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 94/100

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Entre zest d'agrumes et noix de muscade, le nez du Geisberg se montre assez radieux. Son intensité de saveurs et sa douce persistance sont impressionnantes.

A propos du domaine :

Maison incontournable qui s'élève fièrement dans la belle cité des ménétriers, Trimbach fait le bonheur des amateurs avec ses cuvées mythiques Frédéric-Émile et Clos Sainte-Hune. Au gré des millésimes, Pierre Trimbach vinifie le riesling dans la verticalité, toujours de style sec. Son frère Jean pilote les ventes dans le monde. Ils sont désormais épaulés par la nouvelle génération, Anne et Frédérique (les filles de Pierre) et Pauline et Julien (les enfants de Jean). La famille vinifie près de 60 hectares en propriété et une centaine en achat de raisins. Certains grands crus sont revendiqués depuis 2009 et directement alloués en petites quantités par Jean Trimbach aux plus belles tables du monde. La maison contribue indéniablement à la valorisation des vins d'Alsace avec des cuvées emblématiques au niveau international, tout en produisant des vins d'entrée de gamme de qualité constante. La gamme des pinots noirs a encore une marge de progression.
Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 98/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Pour l'année très chaude, ce vin a une vitalité extraordinaire et est brillant comme un diamant ! La bouche corsée est un peu plus riche et plus compacte que ne le laissait présager le nez cristallin. J'adore le caractère de citronnelle et de sauge séchée ainsi que la fraîcheur du zeste de citron. Finale incroyablement longue et complète. Issu de raisins cultivés biologiquement. A boire ou à garder.
Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2024) 96/100

A propos du vin :

Issu d’une vigne de 2,66 ha, ce Grand Cru Geisberg crée le lien entre des nuances florales, fruitées et minérales. Aucun élément n’est dominant, mais chacun est performant. Le vin a de la matière, de l’ampleur, mais également du charme, ce qui contribue à équilibrer l’ensemble. Un vin imposant, invitant, convaincant et déjà accessible, tout en disposant d’un exceptionnel potentiel. Finale persistante, idéalement soutenue par une magnifique structure amère. 2026-2048

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