San Pedro de Yacochuya - Torrontes 2015

Argentine

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (2 clients)

90/100

Robert Parker

« Le Torrontès 2015 présente les notes de fleurs blanches et d'écorces d'oranges typiques du cépage mais d'une façon subtile, avec quelques touches citriques et balsamiques. La bouche est très fraîche, avec des parfums aigre-doux et une finale fraîche et sèche. Idéal avec une cuisine légère. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

San Pedro de Yacochuya

Cuvée

Torrontes

Millésime

2015

Appellation

Cafayate

Région

Argentine

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Torrontes

Vendanges

manuelles

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

macération de 4 heures. Pressurage pneumatique. Fermentation en cuve inox à température contrôlée (15°C)

Degré d'alcool

13,8%

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur jaune paille

Nez

très aromatique sur des notes de fruits jaunes, de fleurs

Bouche

anisée, croquante et vive

Boire à partir de

2018

Boire avant

2019

Servir

à 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

se mariera très bien avec des nems frits, des poissons grillés, de la viande blanche, une tarte aux poireaux...

San Pedro de Yacochuya

Plus d'information sur San Pedro de Yacochuya

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

5/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JACQUES C. Publié le 15/05/2018

J'ai visité la vallée Calchaqui et j'adore le Torrontes. J'avais déjà constaté que le Torrontes ne vieillit pas bien !! J'ai voulu ré essayer, mais j'ai été terriblement décu par ce vin de 2015. Il est complètement passé. Fraîcheur toujours présente mais arômes épuisés. Je précise que je suis vigneron. Dommage!!

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLLIVIER R. Publié le 21/10/2019

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Yacochuya au meilleur prix en vente privée !

13023 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*