Chili
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Boire

Note : James Suckling 93/100
« Un vin rouge juteux et fruité, plein d'écorce d'orange, de fruits noirs et de fleur. De l'ardoise aussi. Charnu, rond aux tanins soyeux et une finale aromatique. Un assemblage de vieux cépages rhodaniens. À boire maintenant. » (James Suckling 2018)

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Domaine :
Pedro Parra y Familia
Nom du vin :
Pencopolitano
Millésime :
2016
Appellation :
Itata
Région :
Argentine
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
65 % Cinsault, 27 % Carignan, 8 % Pais
Terroirs :
Sols granitiques et de quartz
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
1 an en cuves inox (50%) et foudres (50%)
Nez :
Intenses notes de fruits rouges et noirs et minéral
Bouche :
Juteuse et fruitée, fraîche et minérale à la fois, belle structure tannique
Boire avant :
2023
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : Accompagnera une entrecôte, un couscous, un chili con carne...
Plus d'informations sur Pedro Parra y Familia et ses vins en cliquant ici.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2018) : 93/100

A propos du vin : Un vin rouge juteux et fruité, plein d'écorce d'orange, de fruits noirs et de fleur. De l'ardoise aussi. Charnu, rond aux tanins soyeux et une finale aromatique. Un assemblage de vieux cépages rhodaniens. À boire maintenant.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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