Pedro Parra y Familia - Pencopolitano 2016

Chili

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

93/100

James Suckling

élégant

nouveauté

« Un vin rouge juteux et fruité, plein d'écorce d'orange, de fruits noirs et de fleur. De l'ardoise aussi. Charnu, rond aux tanins soyeux et une finale aromatique. Un assemblage de vieux cépages rhodaniens. À boire maintenant. » (James Suckling 2018)

Caractéristiques du vin

Domaine

Pedro Parra y Familia

Cuvée

Pencopolitano

Millésime

2016

Appellation

Itata

Région

Argentine

Couleur

Vin rouge

Cépages

65 % Cinsault, 27 % Carignan, 8 % Pais

Terroirs

Sols granitiques et de quartz

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

1 an en cuves inox (50%) et foudres (50%)

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Nez

Intenses notes de fruits rouges et noirs et minéral

Bouche

Juteuse et fruitée, fraîche et minérale à la fois, belle structure tannique

Boire avant

2023

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera une entrecôte, un couscous, un chili con carne...

Pedro Parra y Familia

Plus d'information sur Pedro Parra y Familia

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2018) 93/100

A propos du vin :

Un vin rouge juteux et fruité, plein d'écorce d'orange, de fruits noirs et de fleur. De l'ardoise aussi. Charnu, rond aux tanins soyeux et une finale aromatique. Un assemblage de vieux cépages rhodaniens. À boire maintenant.

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