Planté à 1300 m d'altitude, le Viognier garde ici toute la fraîcheur de ses arômes. Au nez, il se dévoile sur des notes de fruits jaunes et blancs. En bouche, la rondeur et l'acidité maîtrisée prennent le dessus. Une gourmandise rafraîchissante !
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Oeil
robe jaune doré intense
Nez
notes élégantes de fruits à noyaux
Bouche
voluptueuse, consistante avec une bonne acidité et de la fraîcheur
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2018
Production
20.000 bouteilles
Accords mets/vins
s'accordera très bien avec des plats aux gingembres, de la charcuterie, des fruits de mer, des poissons blancs, ou tout simplement seul à l'apéritif
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