Le plus bordelais des malbecs argentins
L'Argentine est réputée pour être l'un des pays d'Amérique du Sud les plus favorables à la culture de la vigne, et la province de Mendoza un écrin aux conditions géologiques et climatiques optimales. C'est là que s'épanouit le cépage phare de la région, le malbec, dans l'une de ses plus belles expressions. Les 5 hectares de vieilles vignes de malbec de la Bodega Poesia sont cultivés sans ajout chimique, sur un sol argilo-limoneux avec graves en sous-sol. Ils donnent entre autres cette cuvée Clos des Andes, qui se révèle en 2001 particulièrement savoureuse et est aujourd'hui à parfaite apogée. Une valeur sûre, à découvrir !Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des spécialités locales comme du charqui (viande séchée) ou des churrasco (grillades de boeuf), mais aussi une entrecôte à la bordelaise ou une gigue de chevreuil sauce poivrade par exemple...<br/>
Bodega Poesia
Mendoza
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