Le Malbec 2020 de Sophenia offre un nez aux arômes intenses de fruits mûrs : cerise, mûre, myrtille et prune fraîche, avec quelques notes florales et épicées. On a une sensation fruitée en bouche, avec des tanins doux et ronds, une belle intensité, concentration et longueur sont au rendez-vous.
Caractéristiques du vin
Domaine
Finca Sophenia
Cuvée
Altosur Malbec
Millésime
2020
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Malbec
Terroirs
Sols rocailleux
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en cuves inox thermorégulées
Élevage
3 à 4 mois en fûts de chêne Français
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe rouge aux reflets violets
Nez
Arômes intenses de fruits mûrs : cerise, mûre, myrtille et prune fraîche, quelques notes florales et épicées
Bouche
Tanins doux et ronds, sensation fruitée, belle intensité, concentration et longueur
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
S'appréciera avec une viande rouge grillée, un plateau de charcuterie...
Finca Sophenia
Plus d'information sur Finca Sophenia
Mendoza
Mendoza est une province d’Argentine située à l’ouest du pays avec une superficie de 148.827 km2. Elle est limitrophe à la province de San Juan au nord, de San Luis à l’est, de La Pampa et de Neuquèn au sud et du Chili à l’ouest : la province est adossée à la Cordillère des Andes. C'est d'ailleurs surtout au pied des Andes, à une altitude comprise entre 800 et 1.700 mètres que se trouvent les vignobles. Les plus importants terroirs viticoles se trouvent dans les provinces de Mendoza qui produit à elle seule plus de 60% des vins argentins. En 2008, la région de Mendoza comptait plus de 144.000 hectares de vignes.
La province de Mendoza, située au centre ouest de l’Argentine, bénéficie d’un climat chaud et sec. Les sols, riches en nitrogène, phosphore et potasse, sont constitués de terres meubles argilo-sableuses en altitude. La province est en outre alimentée par 4 grands fleuves descendant des Andes, l'irrigation étant un facteur essentiel de l'essor de la vigne dans cette région. Les vins de Mendoza sont produits à partir des cépages Chardonnay, Torrontés, Sauvignon, Chenin, Viognier et Sémillon pour les blancs et Malbec, Bonarda Tempranillo et Cabernet-Sauvignon pour les rouges.
La qualité des vins de Mendoza se révèlera pleinement à travers les produits proposés par la Bodega Poesia, la Bodega Lopez, Luigi Boscala, Bodega Monteviejo ou Weinert.
Plus d'information sur les vins Mendoza
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 91/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Un rouge savoureux et fruité avec des mûres et des notes de fleurs et de pierre concassée. Corps moyen. Tannins fins. Frais et délicieux. À boire maintenant.
Avis client
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