Finca Sophenia - Altosur Malbec 2020

Argentine

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91/100

James Suckling

Argentine
malbec
équilibré
concentré
intensité

Le Malbec 2020 de Sophenia offre un nez aux arômes intenses de fruits mûrs : cerise, mûre, myrtille et prune fraîche, avec quelques notes florales et épicées. On a une sensation fruitée en bouche, avec des tanins doux et ronds, une belle intensité, concentration et longueur sont au rendez-vous.

Caractéristiques du vin

Domaine

Finca Sophenia

Cuvée

Altosur Malbec

Millésime

2020

Appellation

Mendoza

Région

Argentine

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Malbec

Terroirs

Sols rocailleux

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en cuves inox thermorégulées

Élevage

3 à 4 mois en fûts de chêne Français

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe rouge aux reflets violets

Nez

Arômes intenses de fruits mûrs : cerise, mûre, myrtille et prune fraîche, quelques notes florales et épicées

Bouche

Tanins doux et ronds, sensation fruitée, belle intensité, concentration et longueur

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2024

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une viande rouge grillée, un plateau de charcuterie...

Finca Sophenia

Plus d'information sur Finca Sophenia

Mendoza

Mendoza est une province d’Argentine située à l’ouest du pays avec une superficie de 148.827 km2. Elle est limitrophe à la province de San Juan au nord, de San Luis à l’est, de La Pampa et de Neuquèn au sud et du Chili à l’ouest : la province est adossée à la Cordillère des Andes. C'est d'ailleurs surtout au pied des Andes, à une altitude comprise entre 800 et 1.700 mètres que se trouvent les vignobles. Les plus importants terroirs viticoles se trouvent dans les provinces de Mendoza qui produit à elle seule plus de 60% des vins argentins. En 2008, la région de Mendoza comptait plus de 144.000 hectares de vignes.

La province de Mendoza, située au centre ouest de l’Argentine, bénéficie d’un climat chaud et sec. Les sols, riches en nitrogène, phosphore et potasse, sont constitués de terres meubles argilo-sableuses en altitude. La province est en outre alimentée par 4 grands fleuves descendant des Andes, l'irrigation étant un facteur essentiel de l'essor de la vigne dans cette région. Les vins de Mendoza sont produits à partir des cépages Chardonnay, Torrontés, Sauvignon, Chenin, Viognier et Sémillon pour les blancs et Malbec, Bonarda Tempranillo et Cabernet-Sauvignon pour les rouges.

La qualité des vins de Mendoza se révèlera pleinement à travers les produits proposés par la Bodega Poesia, la Bodega Lopez, Luigi Boscala, Bodega Monteviejo ou Weinert.
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Avis des experts

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Domaine noté Recommandé

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 91/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Un rouge savoureux et fruité avec des mûres et des notes de fleurs et de pierre concassée. Corps moyen. Tannins fins. Frais et délicieux. À boire maintenant.

Avis client

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