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Somptueux, le tout nouveau millésime 2025 du Chardonnay de Terrazas de los Andes prenant racine dans la vallée d'Uco enveloppe de ses senteurs de pomme Granit Smith, de pierre concassée et de citron confit. Sa bouche onctueuse et concentrée s'épanouie tout en élégance et en précision, jusque dans une finale persistante et fruitée. • Capsule à vis
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Oeil
Robe jaune pâle, légers reflets verts
Nez
Arômes intenses et fruités, pêche jaune, abricot, poire, complexifié par un bouquet floral, touche de miel blanc et notes poivrées
Bouche
Attaque profonde et pure, arômes de noisette et de chocolat blanc, belle structure en bouche avec un joli équilibre autour de l'acidité, finale persistante et élégante
Servir
À 11-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2032
Accords mets/vins
À déguster sur un filet de poisson grillé avec une sauce thaï, un croustillant de camembert, un carpaccio de saint-jacques au citron caviar...
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Vinous
Vin noté (guide 2026) 91/100
A propos du vin :
Le Chardonnay Reserva 2025, issu des appellations El Peral et Gualtallary (vallée d'Uco), s'ouvre sur un bouquet légèrement floral, révélant des arômes de poire, de pomme verte et de délicates notes herbacées. Frais et d'une texture harmonieuse, il allie une bouche onctueuse à une acidité vive qui lui confère énergie et fraîcheur. La finale est persistante et intense. Un Chardonnay séduisant, d'une grande clarté et d'une belle intensité. 2026-2032
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