Vallée d'Uco

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3.5/5Voir les 17 avis
Vallée d'Uco
Situé au Sud de la ville de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes, la Vallée d'Uco est un vignoble à la climatologie quasi parfaite avec de basses températures qui permettent une maturation lente. Les sols de la Vallée d'Uco sont pauvre et rocailleux. 

L'encépagement de la Vallée d'uco se constitue des cépages internationaux et autochtones comme le Torrontés. Les variétés en rouge ( Malbec, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot Noir) ont un fort caractère variétal, soutenu par une pointe d'acidité. Les blancs (Sémillon, Riesling, Pinot Gris,Chardonnay) libèrent des arômes frais et fruités.

C'est dans la Vallée d'Uco que se trouve les meilleurs domaines d'Argentine comme Catena Zapata, Clos de los Siete, Val de Flores...

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Nos dernières ventes de vins La Vallée d'Uco

Bodega Atamisque - Catalpa Chardonnay 2019

89/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)

« Un grand Chardonnay ! »

D’une incroyable fraîcheur sans excès de bois, ce Chardonnay planté à 1300 m d'altitude, est un vin d’une grande précision dans un style plus français qu’américain et moins boisé que ce que l’on retrouve souvent sur les blancs d’Argentine.

Susana Balbo - Crios Malbec 2018

92/100 James Suckling

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91/100 Robert Parker

« Le spectaculaire Críos Malbec 2018 est aromatique, floral et expressif, variétal et net, avec une structure et des tanins fins, un bel équilibre. C'est velouté et juteux, avec des saveurs très concentrées et une longue finale. C'est l'un des meilleurs Críos dont je me souvienne. Excellent rapport qualité / prix.» (Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez)

Susana Balbo - Crios Torrontés 2019

91/100 James Suckling

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90+/100 Robert Parker

« Cépage emblématique d'Argentine »

« Le Críos Torrontés 2019 qui venait d'être mis en bouteille était un peu sur la réduction, avec l'influence du soufre de la mise en bouteille. Mais en dessous, il y a des notes de pêche blanche et quelques agrumes, et bien sûr, les sensations de fleur d'oranger et de pulpe de Moscatel. Il combine la nature sauvage de Salta et le côté plus frais de la Vallée de Uco, car c'est un mélange des deux lieux. » (Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez)

Finca Sophenia - Malbec Estate Reserva 2018

92/100 Tim Atkin

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91/100 Decanter

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92/100 James Suckling

« Un nez de cassis très frais avec une palette affirmée de prunes rouges, de mûres et de framboises. La bouche a de la finesse et de la puissance. Un bon équilibre. À boire ou garder. » (James Suckling 2019)

Susana Balbo - BenMarco Malbec 2016

92/100 James Suckling

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92/100 Robert Parker

« Attention, quantités limités »

« Produit à partir de raisins provenant d'un vignoble de Chacayes dans la Vallée d'Uco, le Malbec BenMarco 2016 est floral, épicé, aromatique, scintillant et expressif, avec une grande fraîcheur et beaucoup d'herbes aromatiques, de poivre noir et de fleurs. Un bel équilibre entre une bonne maturité et la fraîcheur, avec des tanins très fins. C'est un millésime court (le plus court!) avec un alcool modéré mais une bonne concentration. » (Wine Advocate 2018 - Luis Gutiérrez)

Susana Balbo - Crios Torrontés 2018

90/100 Tim Atkin

Ce Torrontés, cépage endémique d'Argentine, vous transportera jusqu'au pied de la Cordillère des Andes. Avec sa bouche vive, acidulée et aromatique (fleurs blanches, poires, pêches), cette cuvée est une véritable invitation au voyage.

Susana Balbo - Crios Malbec 2017

90/100 Robert Parker

« C'est parfumé et juteux, avec une belle maturité et un palais gourmand. C'est un vin très accessible, produit lors d'un de ces millésimes où il faut savoir maintenir un taux d'alcool modéré. » (Wine Advocate 2018 - Luis Gutiérrez) La fraîcheur de la nuit apporte des notes épicées et mentholées et les grandes chaleurs diurnes, les notes de fruits rouges bien mûrs. Une belle entrée en matière !