Grant Burge

Grant Burge représente la cinquième génération de vignerons à Barossa. Tout au long de sa carrière, Grant a été un des acteurs les plus respectés et innovant de l'industrie australienne.

L'histoire de la famille Burge et de leur longue association à l'industrie viticole régionale peut être retracée jusqu'en Mars 1855, lorsque John Burge immigra d'Angleterre vers Barosso avec sa femme et ses deux fils. John travailla comme maître de chai à Hillside Vineyards et son amour pour la viticulture fut transmis à son fils Meshach, qui continua la tradition en produisant son premier millésime en 1865, tout en devenant un leader important dans la région. Meshach se maria avec Emma en 1883 et eut 8 enfants. L'ainé, Percival, fonda la Wilsford Winery près de Lyndoch en 1928. Percival eut 2 enfants, Noel et Colin, et Colin et sa femme Nancy eurent un fils en 1951: Grant.

Grant Burge est convaincu que si chaque cépage est planté sur un sol approprié, et que les vignes sont gérées pour produire des rendements limités, les vignes produiront des raisins de grande qualité pour offrir des vins exceptionnels. Par l'association des meilleurs terroirs, du meilleur climat et des meilleures techniques de vinification, le meilleur vin est le résultat logique !