Pikes - Riesling Hills & Valleys 2014
Australie
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90+/100
Robert Parker
-
90/100
Wine Enthusiast
« Malgré un faible taux d'alcool [10.5%], cette cuvée exprime le fruit mûr. Arômes de citron vert et de bergamote donne une touche florale aux parfums de mandarine et de nectarine. Une pointe de sucre résiduel apporte de la rondeur au palais. » (Wine Enthusiast 2017) Une cuvée à la fois fraîche et gourmande qui s'appréciera tout au long d'un repas, de l'apéritif au dessert.
Caractéristiques du vin
Domaine
Pikes
Cuvée
Riesling Hills & Valleys
Millésime
2014
Appellation
Clare Valley
Région
Australie
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Riesling
Viticulture
raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation en cuves inox à basse température (12-15°C)
Élevage
6 mois en cuves inox
Degré d'alcool
10.5%
Sucres résiduels
12 g/l
Dégustation & accords
Oeil
robe pale aux reflets verts
Nez
arômes pétrolés et d'agrumes
Bouche
croquante avec une pointe de sucrosité gourmande
Servir
à 10°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
s'appréciera très bien avec un plateau de fruits de mer, de la viande blanche, du Gruyère...
Pikes
Plus d'information sur Pikes
Clare Valley
Situé à environ 150kms au Nord d'Adélaïde, Clare Valley est l'unique région de l'hémisphère Sud à être reconnue sur la scène internationale pour sa production de Riesling. Elle représente 1.3% de la production de vin en Australie et s'étend du Nord au Sud sur une surface d'environ 5.500 hectares.
Clare Valley bénéficie d'un climat continental modéré : des nuits fraîches et des journées estivales chaudes ce qui permet aux raisins de mûrir de façon homogène. Les précipitations ont principalement lieu durant l'hiver, quant à l'été, la région de Clare Valley est souvent sujette aux sécheresses ce qui rend la pratique de l'irrigation commune.
Clare Valley compte une treintaine d'exploitation viticole dont notamment Jim Barry Wines, Grosset Wines ou encore Pikes Wines.
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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 90+/100 Vin formidable
A propos du vin :
Le Riesling Hills & Valleys 2014 offre au nez des notes de jus de citron vert frais, de yuzu et de citron, ainsi q'une touche de poivre blanc. Rafraîchissant et accessible dans une bouche légère, ce Riesling est équilibré et s'achève avec une belle longueur.

Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2017) 90/100
A propos du vin :
Malgré un faible taux d'alcool, cette cuvée exprime le fruit mûr. Arômes de citron vert et de bergamote donne une touche florale aux parfums de mandarine et de nectarine. Une pointe de sucre résiduel apporte de la rondeur au palais.
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 9 avis
Note et avis de M.FRANCOIS J. Publié le 14/01/2018
A éviter, sans compter la taxe carbone , il n'y a pas photo avec nos riesling alsaciens dont les plus moyens sont déjà très supérieurs à celui-ci
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Note et avis de M.FOULQUES D. Publié le 10/05/2017
Très agréable. Mais ne justifie pas de traverser le globe
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Note et avis de M.ARNALDO T. Publié le 04/07/2018
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Note et avis de M.PHILIPPE P. Publié le 13/05/2018
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Note et avis de M.MICHAEL G. Publié le 02/04/2018
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Note et avis de M.THOMAS C. Publié le 08/01/2018
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Note et avis de M.MARC C. Publié le 12/09/2017
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Note et avis de M.ALEXANDRE B. Publié le 10/07/2017
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Note et avis de M.CHRISTIAN G. Publié le 28/04/2017
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