Pikes - Riesling Hills & Valleys 2014

Name: Pikes - Riesling Hills & Valleys 2014
Brand: Pikes
Rating: 3.2 (9 reviews)

Clare Valley | Vin blanc

Australie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.2/5 (9 clients)

90+/100

Robert Parker

90/100

Wine Enthusiast

« Malgré un faible taux d'alcool [10.5%], cette cuvée exprime le fruit mûr. Arômes de citron vert et de bergamote donne une touche florale aux parfums de mandarine et de nectarine. Une pointe de sucre résiduel apporte de la rondeur au palais. » (Wine Enthusiast 2017) Une cuvée à la fois fraîche et gourmande qui s'appréciera tout au long d'un repas, de l'apéritif au dessert.

Caractéristiques du vin

Domaine

Pikes

Cuvée

Riesling Hills & Valleys

Millésime

2014

Appellation

Clare Valley

Région

Australie

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Riesling

Viticulture

raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation en cuves inox à basse température (12-15°C)

Élevage

6 mois en cuves inox

Degré d'alcool

10.5%

Sucres résiduels

12 g/l

Dégustation & accords

Oeil

robe pale aux reflets verts

Nez

arômes pétrolés et d'agrumes

Bouche

croquante avec une pointe de sucrosité gourmande

Servir

à 10°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Accords mets/vins

s'appréciera très bien avec un plateau de fruits de mer, de la viande blanche, du Gruyère...

Pikes

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Clare Valley

Situé à environ 150kms au Nord d'Adélaïde, Clare Valley est l'unique région de l'hémisphère Sud à être reconnue sur la scène internationale pour sa production de Riesling. Elle représente 1.3% de la production de vin en Australie et s'étend du Nord au Sud sur une surface d'environ 5.500 hectares.
Clare Valley bénéficie d'un climat continental modéré : des nuits fraîches et des journées estivales chaudes ce qui permet aux raisins de mûrir de façon homogène. Les précipitations ont principalement lieu durant l'hiver, quant à l'été, la région de Clare Valley est souvent sujette aux sécheresses ce qui rend la pratique de l'irrigation commune.
Clare Valley compte une treintaine d'exploitation viticole dont notamment Jim Barry Wines, Grosset Wines ou encore Pikes Wines.

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 90+/100 Vin formidable

A propos du vin :

Le Riesling Hills & Valleys 2014 offre au nez des notes de jus de citron vert frais, de yuzu et de citron, ainsi q'une touche de poivre blanc. Rafraîchissant et accessible dans une bouche légère, ce Riesling est équilibré et s'achève avec une belle longueur.

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2017) 90/100

A propos du vin :

Malgré un faible taux d'alcool, cette cuvée exprime le fruit mûr. Arômes de citron vert et de bergamote donne une touche florale aux parfums de mandarine et de nectarine. Une pointe de sucre résiduel apporte de la rondeur au palais.

Avis client

Note des clients

3.2/5

sur 9 avis

Note et avis de M.FRANCOIS J. Publié le 14/01/2018

A éviter, sans compter la taxe carbone , il n'y a pas photo avec nos riesling alsaciens dont les plus moyens sont déjà très supérieurs à celui-ci