Parker Coonawarra Estate

Parker Coonawarra Estate

Fondé en 1985 par John et Faye Parker, le Parker Coonawarra Estate se situe dans le Sud de la région éponyme , sur les sols calcaire recouverts de Terra Rossa et planté principalement de Cabernet Sauvignon.

En 2001, la cuverie ainsi que le caveau de vente furent achevés. Construction étonnante de calcaire du Mont Gambier et de poutres d'aciers, la structure thermo-régulée se dresse parmi les vignes et représente incontestablement l'approche de la viticulture de John Parker : l'alliance de la modernité et de la tradition.

Aujourd'hui géré par la famille Hesketh, les valeurs d'excellence du fondateur sont une priorité dans l'élaboration des vins de Parker Coonawarra Estate : trouver les cépages et clones les plus adaptés aux sols, et les meilleurs parcelles pour délivrer l'essence même des vins de la région.


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Nos dernières ventes de vins Parker Coonawarra Estate

Parker Coonawarra Estate - Terra Rossa First Growth 2005

92/100 Wine Enthusiast

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94/100 Robert Parker

« D'une couleur grenat-brique profonde, le First Growth 2005 présente des notes évoluées de compote de mûre, de roses séchées, de pot-pourri et de crème de mûre avec des touches de chocolat, d'épices et une pointe de menthe séchée. Charpenté, riche et concentré, il dévoile des tanins fermes et très fins, une trame acide dynamique et une finale très longue. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Parker Coonawarra Estate - Coonawarra Cabernet Sauvignon 2013 (capsule à vis)

Caractéristique de la région de Coonawarra, ce 100% Cabernet Sauvignon présente des arômes végétaux très francs. Eucalyptus et menthol s'associent à des notes de fruits noirs mûrs, faisant de ce vin une curiosité pour les amateurs de cépages bordelais, un incontournable pour les plus sceptiques.

Parker Coonawarra Estate - Coonawarra Cabernet Sauvignon 2012 (capsule à vis)

Caractéristique de la région de Coonawarra, ce 100% Cabernet Sauvignon présente des arômes végétaux très francs. Eucalyptus et menthol s'associent à des notes de cassis et de chocolat noir, faisant de ce vin une curiosité pour les amateurs de cépages bordelais, un incontournable pour les sceptiques.