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Pfaffl - Grüner Veltliner Vom Haus 2018

Pfaffl - Grüner Veltliner Vom Haus 2018

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89/100

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Le Grüner Veltliner est un cépage emblématique en Autriche. Frais et vif, on le reconnait facilement par ses arômes typiques de pommes. En bouche, on retrouve cette vivacité adoucie par une pointe crémeuse. Le vin parfait pour vos apéros !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Weingut Pfaffl

Cuvée

Grüner Veltliner Vom Haus

Millésime

2018

Appellation

Niederösterreich

Région

Autriche

Cépages

100 % Grüner Veltliner

Terroirs

Sols de Loess

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Égrappée, macération pelliculaire de 4h avec pressurage

Élevage

En cuve inox

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

5.6 g/l

Oeil

Robe jaune pâle claire

Nez

Épicée et vif sur des notes de pomme verte

Bouche

Arômes de poivre, citron vert et herbe fraichement coupée

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

En apéritif ou lors d'un repas, il accompagnera une escalope viennoise, ou bien la cuisine asiatique

Plus d'information sur Weingut Pfaffl

Plus d'information sur Niederösterreich

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Vin noté (guide 2019) 89/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

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Note des clients

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sur 5 avis

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Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 20/01/2022

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Note et avis de M. THOMAS V. Publié le 19/01/2022

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Note et avis de M. VIANNEY P. Publié le 15/03/2021

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Note et avis de M. HENRI V. Publié le 17/05/2020

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Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 30/03/2020

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