Autriche
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2017 était noté : Wine Enthusiast 89/100
Le Saint Laurent, autre cépage populaire du vignoble autrichien, donne un vin corsé, dense et fruité. La bouche est fraîche et les tanins ronds en font une cuvée sans complexe et pleine de charme sur des notes de griottes et de mûres sauvages. Un parfait Saint Laurent de caractère !

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Domaine :
Weingut Pfaffl
Nom du vin :
St Laurent Wald
Millésime :
2018
Appellation :
Niederösterreich
Région :
Autriche
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100 % St Laurent
Terroirs :
Sols de loess
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
21 jours de fermentation en cuves inox avec remontages réguliers
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
50 % en barriques et 50 % en cuves inox
Oeil :
Robe rubis
Nez :
Épicé et fruité ( fraise)
Bouche :
Pleine, arômes de prune, framboise, mûre sauvage et d'épices
Boire avant :
2024
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : Se mariera avec avec des antipasti, une pièce de boeuf, une dinde farcie...
Plus d'informations sur Weingut Pfaffl et ses vins en cliquant ici.
Wine Enthusiast

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Vin noté : 89/100 (Millésime 2017)
Domaine noté : Recommended ()

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Le Niederösterreich ou Basse-Autriche est la plus grande région productrice de vin du pays. Le vignoble de Niederösterreich est connu principalement pour ses vins blancs fait à partir de Grüner Veltliner.La région du Niederösterreich se divise en sous-régions  : le Wachau, le Weinviertel - réputé pour ses Grüner Veltliner - la Thermenregion qui regorgent de sources chaudes ...
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