Autriche
Vin blanc
Vendu à l'unité
A Boire

4/5 par 5 clients
Note : Wine Enthusiast 92/100
« Des notes funky de levures plannent encore au dessus du vin, mais en-dessous se cache une fraîcheur herbacée qui rappelle le soja salé. Le citron vert zesté est bordé d'une vivacité poivrée. C'est un Grüner structuré et super-épicé qui mérite toute votre attention. La bouche texturée le rend très facile à déguster. » (Wine Enthusiast 2016)

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Domaine :
Weingut Huber
Nom du vin :
Grüner Veltliner Terrassen
Millésime :
2015
Appellation :
Traisental
Région :
Autriche
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Grüner Veltliner
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Foulage puis maceration pendant 6 heures. Fermentation en cuves inox
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
3 mois sur lies
Oeil :
Robe pâle aux reflets verts
Nez :
Sur des notes de poivre, d'herbes aromatiques et de fruits jaunes
Bouche :
Dense et complexe
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2021
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des poissons à chair rose (saumon, truite), des plats épicés (cuisine asiatique)
Plus d'informations sur Weingut Huber et ses vins en cliquant ici.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2016) : 92/100
Domaine noté : Recommended ()

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4/5
sur 5 avis
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Note et avis de M. NICOLAS P. Publié le 16/10/2017
Vin très agréable à boire. L'élevage en inox lui confère une belle droiture qui s'associe bien à la minéralité du cépage. J'ai hâte de découvrir les 2 autres bouteilles du domaine.
Note sans avis de Mme RAYMONDE J. Publié le 05/04/2019
Note sans avis de M. VINCENT V. Publié le 09/11/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 28/05/2018
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 06/12/2017
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