Famille Chasselay - Beaujolais is not dead 2018
88/100
Robert Parker
14/20
RVF
Une cuvée rock, engagée, troisième édition, à l'image de la famille ! Bien sûr il y a du fruit généreux et gourmand, de la fraîcheur mais pas seulement ! La bouche est explosive de fruits rouges exacerbés, avec une belle matière juteuse, agréable et suave. On en redemande. Définitivement, Beaujolais is not dead !
Achetez vos vins Chasselay au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Belle robe rubis
Nez
Gourmand et intense sur des notes de fruits rouges exacerbés
Bouche
Explosive de fruits et d'une fraîcheur remarquable. Belle matière dense.
Servir
À 14°C
Boire à partir de
2019
Boire avant
2021
Accords mets/vins
À déguster lors d'apéritifs dînatoires accompagnés de charcuteries, terrines ou sur des viandes grillées au barbecue...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Fabien Chasselay et sa sœur Claire ont repris le domaine familial en 2008, dans le sud du Beaujolais, dans le magnifique secteur des Pierres Dorées. La viticulture était déjà certifiée bio, et lorsqu'ils créent cette année là une structure de négoce, en marge du domaine, pour commercialiser des crus du nord de la région, celle-ci se fait aussi à partir d'achat de raisins certifiés bio. Les 2016 sont très réussis chez les Chasselay, en particulier le Chénas et le Côte de Brouilly.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 88/100 (Millésime 2017) (Bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 14/20 (Millésime 2017) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Les Chasselay habitent sur la parcelle des Éparcieux, dans le village doré de Châtillon-d’Azergues, depuis 1418. À la tête du domaine depuis 2008, un binôme complémentaire : Claire et son frère Fabien. Leur père Jean-Gilles, figure du Beaujolais, leur a transmis ses valeurs de travail et de partage. Le domaine, certifié bio depuis 2006, travaille ses terroirs tout en respectant la biodiversité. À la cave, pas de levures, pas de sulfites (mais un peu à la mise en bouteille). L’égrappage est adapté au millésime et à chaque vin. On note en 2018 un petit manque de cohérence dans la gamme, avec des vins bien définis et d’autres qui manquent de profondeur.