Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Nouveau millésime, le 2015 était noté : Guide Hachette 2** (Vin remarquable) + Coup de Cœur
Une belle cuvée obtenue à partir de vignes de 40-50 ans sur un sol de roches bleues. Ce Côte-de-Brouilly possède une belle robe rubis brillante, des arômes de myrtille et fruits des bois avec une pointe florale (iris). La bouche est généreuse de fruits avec des tanins bien présents et soyeux, la finale laisse une douce sensation épicée. 

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Domaine :
Domaine Ruet
Millésime :
2016
Appellation :
Côte-de-Brouilly
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay noir à jus blanc
Terroirs :
Sols de roches bleues (porphyre)
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Traditionnelle beaujolaise (semi-carbonique) en grappes entières.
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
En cuves inox inox
Oeil :
Robe rubis
Nez :
Arômes de myrtille avec des notes florale (iris) et minérale
Bouche :
Équilibrée avec des tanins soyeux
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2025
Servir :
À 14-16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un civet de lapin, des viandes braisées en sauce...
Plus d'informations sur le Domaine Ruet et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : 2* Coup de Cœur (Millésime 2015) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Fondé en 1926 au nord du mont Brouilly, ce domaine familial couvre 21 ha, avec des parcelles dans quatre crus : brouilly, côte-de-brouilly, régnié et morgon. Une valeur sûre du Beaujolais : le premier coup de cœur fut un 1984 et bien d'autres ont suivi. David Duthel a pris les rênes de l'exploitation en 2010.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : David et Cathy Duthel, après avoir uni leurs vies, ont fait de même avec leurs vignes en créant en 2010 ce domaine, en fusionnant des parcelles appartenant aux différentes branches de la famille. Des vignes situées sur cinq crus, notamment en Brouilly, Régnié et Morgon, avec quelques plants de plus de 80 ans qui sont vinifiés à part lorsque le millésime le justifie. Les cuvées expriment leur terroir d’origine avec une franche expression minérale, les équilibres sont digestes et frais, et les prix très attractifs.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. ERIC P. Publié le 11/07/2019
L'appellation d'origine contrôlée Côte-de-Brouilly est une appellation communale reconnue depuis 1938. Le vignoble de Côte-de-Brouilly s'étend sur environ 310 hectares réunis sur les communes de Saint-Lager, Odenas, Cercié et Quincié.   Les sols sont constitués de métatufs  et métadiorites, roche dure d'origine volcanique, la fameuse « pierre bleue » de la Côte-de- ...
Plus d'informations sur les vins de Côte-de-Brouilly

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