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Laurent Perrachon - Fleurie Vieilles Vignes 2015

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (5 clients)

Le Fleurie Vieilles Vignes représente très bien les caractéristiques de son appellation : les notes florales d'iris, de rose et de violette émergent du verre avec une élégance féminine. Les tanins sont soyeux et frais et apportent la structure nécessaire à ce jeune Cru du Beaujolais.

Caractéristiques

Domaine

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Vieilles Vignes

Millésime

2015

Appellation

Fleurie

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

sols granitiques, très sableux et très pauvres

Viticulture

raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

égrappage partiel. Fermentation pendant 12 à 14 jours. Remontages et pigeages journaliers

Élevage

9 mois en cuves et foudres

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre

Nez

arômes floraux (iris, violette, rose) et fruités

Bouche

texture veloutée et féminine. Tanins soyeux

Servir

à 14-16°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec un plateau de charcuterie, une volaille de Bresse rôti, un rôti de porc...

Vignobles Laurent Perrachon

Plus d'information sur Vignobles Laurent Perrachon

Fleurie

Plus d'information sur Fleurie

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Viticulteurs à Juliénas depuis le début du XVIIes., les Perrachon ont acheté en 1877 le Ch. de la Bottière, puis le Dom. des Perelles à Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). À son installation en 1989, Laurent Perrachon a acquis le Dom. des Mouilles, puis des parcelles en morgon, fleurie et saint-amour : en tout 31 ha, avec des vignes dans six crus. Avec Maxime et Adrien, la nouvelle génération a rejoint le domaine en 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

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Avis client

Note des clients

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5

sur 5 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE Y. Publié le 26/09/2017

Excellente vinification. Un vin simple, fruité, un vrai plaisir à boire.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FREDERIC G. Publié le 08/06/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme MARTINE B. Publié le 24/05/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FREDERIC S. Publié le 04/04/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CHRISTIAN S. Publié le 15/05/2017

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