Maison Georges Dubœuf - Juliénas Château des Capitans 2022

Rejoint par Franck, Georges Duboeuf est toujours à la tête de l'affaire de négoce-éleveur qu'il a créée en 1964 et qui a largement contribué à la notoriété du Beaujolais. La société travaille avec de nombreux vignerons et coopératives et réalise 75 % de son chiffre d'affaires à l'international. Georges Duboeuf est aussi pionnier en matière d'oenotourisme avec son oeonoparc (Hameau Georges Duboeuf) aménagé en 1993 dans l'ancienne gare de Romanèche-Thorins.

Ce joyau de la galaxie Dubœuf représente un beau porte-drapeau pour le cru. Fidèle au muscle des Capitans, il laisse percevoir une belle qualité de fruit, grâce notamment à un égrappage complet. Son tanin précis et son élevage judicieux lui promettent une belle garde. (LA RVF n°682 juillet-août 2024)

Négociant-éleveur depuis 1964, l’innovateur et médiatique Georges Dubœuf fut le premier à promouvoir et mettre sur le marché le beaujolais. Son fils Franck le relaie efficacement depuis 1983. Grâce à des équipements techniques de tout premier ordre, les vinifications ont encore progressé ces dernières années. Le travail d'ambassadeur infatigable que mène Georges Dubœuf pour assurer la promotion de sa région est admirable et la renommée mondiale dont jouit la maison est justifiée. Le vignoble du Beaujolais lui doit énormément !

Ce juliénas présente un jeu très attrayant de tanins modérés et de fruits rouges avec beaucoup de nuances subtiles d'épices et de terre. Juteux à l'avant et au milieu de la bouche mi-corsée, les tanins se développent agréablement dans la longue finale, modérément sèche et vive. A boire ou à garder.