Issue du lieu-dit "Le Clachet", composé de roches volcaniques bleutées de schistes, cette cuvée est élevée pendant 11 mois en fûts de chêne. Un nez généreux de cacao, de vanille et de pain grillé. Une bouche soyeuse qui révèle une harmonie délicate entre le boisé subtil de l'élevage et le fruit mûr du Gamay.
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Oeil
Rubis opaque
Nez
Généreux sur du cacao, de la vanille, du pain grillé
Bouche
Soyeuse, harmonie entre le fruit mûr et le boisé subtil
Servir
Entre 15 et 17°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Sera parfait avec un beau plateau de fromages, de la volaille, un carré de porc rôti...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Bressane d’origine, Anita Khunel, après une brillante carrière de cycliste sur route (elle a participé au Championnat du Monde en Slovénie en 1996 !) décide de revenir sur la propriété familiale cette même année. Elle y apprend le métier de la vigne et du vin avant de créer, en 2015, sa propre structure viticole : le domaine Anita. Aujourd’hui, le domaine regroupe six appellations, Moulin-à-Vent, Chénas, Morgon, Fleurie, Beaujolais et Beaujolais-villages. Coutumière d’un style en structure, Anita Kuhnel gagne chaque année en précision et en équilibre. 2017 est une belle réussite. Nous ne sommes plus très loin de la troisième étoile !
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 98/100 (Millésime 2022)
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PRIX 1JOUR1VIN
22
.90
Cash Back | 2.00%
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