« Le jeune Morgon Les Charmes Eponym 2014 est élaboré avec des raisins achetés par Foillard provenant d'un vignoble appartenant à trois frères. Il présente un bouquet très pur de groseille, de fraise des bois avec des notes de calcaire frais. La bouche est bien équilibrée avec un fruité de baies rouges bien tendu, très linéaire, assez "strict" pour un Morgon avec un peu de tendreté vers la finale qui devrait se dissiper avec 2 ou 3 ans en bouteille. Bon potentiel. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Nez
bouquet de fruits frais avec une touche minérale
Bouche
bien équilibrée. Trame serrée et concentrée sur le fruit
Servir
à 16°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2030
Accords mets/vins
s'appréciera avec une pièce de boeuf sauce au poivre, un sauté de veau aux morilles, un fromage à pâte molle bien affiné...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Le cru Morgon a bien de la chance, de compter en son sein autant de domaines de premier plan. Jean et Agnès Foillard en proposent une expression particulièrement fruitée et fraîche. Le fleurie et la cuvée 3.14 sont toujours commercialisés avec un peu de décalage par rapport aux morgons. Si le travail aux vignes comme au chai, dans son approche, est admirable, l’on ne peut s’empêcher d’évoquer les quelques notes animales dont certaines cuvées sont victimes, perdant parfois tout le capital de leur origine. Un constat rageant car l’on sent bien la très grande qualité dans la structure des crus produits.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 90+/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le jeune Morgon Les Charmes Eponym 2014 est élaboré avec des raisins achetés par Foillard provenant d'un vignoble appartenant à trois frères. Il présente un bouquet très pur de groseille, de fraise des bois avec des notes de calcaire frais. La bouche est bien équilibrée avec un fruité de baies rouges bien tendu, très linéaire, assez "strict" pour un Morgon avec un peu de tendreté vers la finale qui devrait se dissiper avec 2 ou 3 ans en bouteille. Bon potentiel.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Jean Foillard fait partie des noms incontournables du paysage beaujolais. Une suite de mésaventures avaient conduit à sa sortie du Guide Vert : il était normal de l’y rétablir. Connu pour son style “nature”, Jean a fait ses armes dans le domaine familial dès 1981. D’une main ferme, il a conservé un style libre, mais sans déviance, dont découlent des vins très réguliers, et très profonds. Viticulture bio, vinification sans soufre, vendange entière et élevage en fût ne sont pas les seules clés du succès, bien sûr. Car pour produire ces vins “libres” mais précis, le suivi minutieux au microscope est l’un des paramètres fondamentaux. Jean Foillard transmet doucement le témoin à son fils, Alex. Après avoir voyagé dans le monde, et repris quelques hectares de vignes en son nom propre, celui-ci reprend pas à pas les rênes avec la volonté de poursuivre l’œuvre paternelle, tout en insufflant sa propre sensibilité. On sent une progression notable dans les derniers millésimes dégustés, qui amène à envisager une deuxième étoile.