Domaine des Nugues - Morgon 2018

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

14,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

« Le Gamay dans sa plus pure expression ! »

Habillé d'une robe rubis profond, le Morgon 2018 dévoile des arômes mûrs de fruits et d'épices. La bouche est d'une belle longueur, soutenue par des tanins fins et persistants. L'atout charme du domaine !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Nugues

Millésime

2018

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay noir à jus blanc

Terroirs

Sols sableux et schisteux exposés sud-est, vignes âgées de 10 ans en moyenne

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Raisonnée, labellisée HVE

Vinification

Fermentation semi-carbonique dite « Beaujolaise » avec régulation de température, premier soutirage avant fermentation malolactique, cuvaison de 10 à 14 jours

Elevage

70 % des jus en cuve pendant 12 mois et 30 % des jus de presses sont élevés dans des fûts de 3 ans

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis profond

Nez

Sur des arômes de fruits confiturés, de belles nuances d'épices

Bouche

Belle longueur avec des tanins fins et persistants, bel équilibre

Boire avant

2028

Servir

À 14-15°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, en sauce, fromages

Domaine des Nugues

Plus d'information sur Domaine des Nugues

Morgon

Le petit village de Villié-Morgon, niché au sein des coteaux du Beaujolais, s'est imposé comme l'étape indispensable pour les amateurs de vin, de par sa situation sur la route des Beaujolais, au cœur des grands crus, et son attrait. L'AOC Morgon remonte à 1935, où un décret de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) lui donne naissance. Les vignes en appellation Morgon sont exclusivement situées à Villié-Morgon. Elles recouvrent 60% du territoire de la commune, soit 90% des surfaces plantées en vigne. Le reste, sur les limites hautes et basses de la commune, est en AOC Beaujolais et Beaujolais-Villages. 
Les caractéristiques du vin de Morgon sont dues essentiellement à son sous-sol constitué de granit désagrégé, ou gore, mélange de sable et d'argile, avec prédominance d'oxyde de fer qui permet son bon vieillissement. Les vignes s'étagent de 220 à 520 mètres d'altitude et sont orientées au levant et au midi. Depuis 1985, afin de mieux préciser la provenance des cuvées, l'aire d'appellation du cru Morgon est divisée en 6 climats dans lesquels vous trouverez les mêmes caractéristiques de terrain et d'exposition. Ils se nomment: les Charmes, Corcelette, Côte du Py, Douby, Les Grands Cras et les Micouds. 
Actuellement, la superficie de l'AOC des vins de Morgon compte presque 1100 hectares, exploités par 250 viticulteurs parmi lesquels le Château de Pizay, le Domaine Raymond Bouland, le Domaine Louis-Claude Desvignes, le Domaine Jean-Marc Burgaud et surtout le Château des Lumières figurent de manière emblématique. Le cépage unique du vin de Morgon est bien sûr celui du Beaujolais, le Gamay noir à jus blanc, dont les producteurs tirent un vin rouge couleur rubis, aux arômes surtout fruités qui s'affinent avec les années.

Morgon, l'élégance du Beaujolais

Bien que sa richesse remarquable et sa robe rubis évoquent les vins de Bourgogne, le vin morgon fait partie des dix crus de l'appellation Beaujolais. Petit tour d'horizon de ces vins rouges délicats, à déguster de suite ou après quelques années de garde.

Géographie et caractéristiques du morgon

Le Morgon est un cru s'étendant le long de la commune de Villié-Morgon, situé dans le département du Rhône, à une cinquantaine de kilomètres au nord de Lyon. Il est protégé par le label appellation d'origine contrôlée (AOC) et une reconnaissance par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) par décret du 11 septembre 1936. Depuis 1985 il se découpe en six climats, les plus réputés étant Les Charmes et la Côte du Py, entourés de ceux de Corcelette, Douby, des Grands Cras et des Micouds. L'AOC Morgon recouvre aujourd'hui environ 1100 hectares, partagés entre 565 viticulteurs, vinificateurs et négociants. Ces derniers doivent récolter le raisin à la main, respecter un rendement n'excédant pas 58 hectolitres par hectare, et ne pas chaptaliser. La macération carbonique en grappes entières est le procédé de vinification majoritaire, offrant comme résultat un jus pas trop tannique et des arômes de fruits mûrs à noyaux, de kirsch et d'épices qui « morgonnent » sans ambiguïté. 
Le goût si typique du vin Morgon résulte des éléments naturels composant le terroir. Tout d'abord, les influences climatiques, qui sont à l'année tempérées océaniques par la Loire, avec des tendances méditerranéennes l'été et continentales en hiver. Ensuite, le sol constitué de granite sur toute la zone, dont le « granite de Fleurie » à Villié-Morgon et sa « roche pourrie » de schiste en décomposition conférant au vin sa touche « sherry » si appréciée. Et puis évidemment le cépage, le gamay noir à jus blanc emblématique de la région Beaujolais, et se plaisant particulièrement sur les sols granitiques de la région. Trois cépages blancs sont acceptés dans la limite de 15% par parcelle, l'aligoté, le chardonnay et le melon B (anciennement nommé « melon de Bourgogne »).

Accords mets et vin morgon

Selon son vieillissement et les goûts de chacun, le Morgon accompagne tout autant un apéritif qu'un repas entier. Il se marie très bien avec diverses terrines de viande, charcuteries, jambons, plats de champignons ainsi que des fromages, comme le Saint-Félicien et un saint-marcellin pour un accord régional. Autant de raisons pour découvrir ce beau cru du Beaujolais, en commençant par exemple par un Morgon 2018 avant de remonter le fil des années d'une dégustation verticale durant le dîner.
Plus d'information sur les vins Morgon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Gilles Gelin fait partie de cette jeune génération de vignerons du Beaujolais qui vinifie un beau volume de vins à la qualité irréprochable. Sur le millésime 2016, nous avons identifié une inflexion dans le style des vins, plus en délicatesse, avec une précision aromatique plus aboutie. Ce style se confirme en 2017. Les vins sont de demi-corps, à l’équilibre juste. C’est fiable et on prend du plaisir. Que demander de plus ?

Bourgogne Aujourd'hui

Bourgogne Aujourd'hui

Vin noté 14,5/20

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du domaine :

Fils et petit-fils de vigneron, Gérard Gelin a acquis le Clos des Nugues en 1976, avant de s'associer avec son fils Gilles. Situé dans le nord du Beaujolais, en limite des crus Moulin-à-Vent, Fleurie et Morgon, le domaine frôle aujourd'hui les 30 hectares. La moyenne d'âge des vignes tourne autour des 45 ans, certains ceps de gamay ayant même plus d'un siècle.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Au carrefour des crus, la famille Gelin produit majoritairement des beaujolais et des beaujolais-villages. Quelques parcelles à Morgon (1 hectare) et Fleurie (6 hectares) complètent une gamme qui va du VDF à la crème de cassis maison. Les vins ressemblent à leur auteur, Gilles Gelin : riches en couleur avec un tanin fruité, ils se livrent dans le temps. Son blanc est un chardonnay métronome en Beaujolais-Villages, qu'il continue de planter sur des terres appropriées. Sa version en gamay montre l’excellence du terroir de Lancié quand il est travaillé avec des rendements ajustés.

Avis client

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