Moins cher par 3 jusqu'au 26/05
Sophie et Guillaume Joncy - Moulin-à-Vent En Morier 2025
« Un Moulin-à-Vent de plaisir »
Après 8 mois en demi-muids ce Moulin-à-Vent dévoile des notes d'épices et de fruits noirs. Un vin juteux, croquant, plein de charactère et de charisme ! Régalez-vous en l'accompagnant d'un joli rôti de bœuf !
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Oeil
Robe grenat sombre
Nez
Fruits noirs et épices
Bouche
Charismatique, juteuse, croquante avec une finale soyeuse et légèrement boisée
Servir
13°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Parfait avec un onglet de bœuf, un fromage affiné, un rôti de bœuf...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine avec vue sur le mont Brouilly, dont le vignoble, en bio depuis 2020, couvre 28 ha, avec des parcelles en côte-de-brouilly, morgon, régnié, chiroubles et beaujolais-villages. Jean-Paul Joncy s'y est installé en 1979, relayé par son fils Guillaume et sa belle-fille Sophie. Depuis 2018, ces derniers sélectionnent également des cuvées dans le Beaujolais et le Mâconnais auprès de petits domaines familiaux, des « vignerons copains ».
James Suckling
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