Domaine Maxime Troncy

Installé en tant que vigneron depuis 2013 à Cogny, Maxime Troncy exploite aujourd’hui 10Ha de vignes en conversion en Agriculture Biologique depuis 2019 sur les appellations : Beaujolais Rouge, Bourgogne Blanc, Chénas et Moulin à Vent. Maxime Troncy travaille ses vignes pour que ses vins, lorsqu’ils sont dégustés, soient authentiques, et créent de réels moments d’émotions, de convivialité ; de vie tout simplement !!! L'appel de la vigne et le bonheur de révéler le Gamay sur le fruit, la densité... Un talent à suivre !