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Domaine Maxime Troncy - Beaujolais Sourire en Vin 2017

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

15/20

Le Point

gamay
gourmand
croquant

« Fruits rouges, bouche vive, relevée, bien fruitée, tanins croquants, un vin désaltérant et gourmand. » (Le Point - 2019) Avec ces quelques années de vieillissement, les tanins ont dû se polir mais la gourmandise est toujours de mise !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera à merveille avec des lasagnes à la bolognaise ou aux légumes, du poulet rôti, des aiguillettes de poulet, une assiette de charcuteries

Domaine Maxime Troncy

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Beaujolais

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jeune vigneron, Maxime Troncy s'est installé en 2013. Il produit notamment du moulin-à-vent, du chénas et plusieurs cuvées de beaujolais rouge. Il a entamé une conversion en agriculture biologique sur ses 10 ha en 2019.

Le Point

Le Point

Vin noté (guide 2019) 15/20

A propos du vin :

Fruits rouges, bouche vive, relevée, bien fruitée, tanins croquants, un vin désaltérant et gourmand.

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