Domaine de la Pirolette

4.5/5 (4 avis)

Une réussite une fois encore pour ce Saint Amour édition 2018 ! Classé par Wine Enthusiast parmi les 100 meilleurs vins de 2019 en millésime 2017, cette cuvée se révèle ici aboutie, offrant un joli jus plein de saveurs de fraise et d’acidité mûre. Parfumé et texturé, ce vin se dégustera encore mieux dans un an ou deux. Plaisir gourmand !

Sur un fond de cerises mûres, de prunes et de chocolat noir aux notes boisées, la bouche de ce Carjot 2017 se montre pleine, ronde et moelleuse avec une finale particulièrement vanillée. Les tanins doivent encore s'affiner avec un peu de temps. Cuvée structurée, à garder !

3.7/5 (3 avis)

«Ce velours noir distille des arômes de cerise marmotte. Élevé 16 mois en œuf béton, le fruit apparaît éclatant comme un diamant brut. La cave le polira.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Une Poulette qui a la classe !

4/5 (1 avis)

« Élevé en œuf béton pendant seize mois, il offre la franchise d'un fruit net et pur. Le terroir frais de granite rose révèle une finale à la matière typée. Bon maintenant, et pour longtemps.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Une cuvée ronde, riche et pleine d'énergie !

4.3/5 (3 avis)

« Le caractère volcanique des pierres bleues apparaît dans la cuvée de cette cuvée sous une forme éruptive riche de la chaleur du sol et du millésime. Sa finale précise offre une longueur faite pour la table.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Cuvée structurée, à garder !

4.2/5 (6 avis)

«Ce vignoble de 15 hectares, l'un des plus vastes du cru, est situé sur la colline de Saint-Amour, près de l'église du village. Il donne un vin juteux, plein de saveurs de fraise et d’acidité mûre. Parfumé et texturé, ce vin se développera, avec un peu de temps. À boire à partir de 2020. » (Wine Enthusiast 2019) Plaisir gourmand !

3.8/5 (16 avis)

« Paré d'un violet franc, le Saint-Amour dégage une tête de violette avec une note d'argile. Le fruit est large, gourmand, tout en libérant une fraîcheur salivante qui met en contact avec le plaisir d'un gamay sincère. » (Le Guide des Meilleurs Vins 2019 - RVF) Coup de Cœur 1J1V !