Château La Gamaye - Folie Rouge Malbec 2019

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91/100

Decanter

(Notes millésime 2018)

malbec

élégant

Alliant rareté et élégance, Folie rouge est issue de vignes de Malbec âgées de 50 ans en moyenne, peu présentes dans le vignoble bordelais. Gracieuse telle une danseuse de ballet classique, la cuvée parée d'une robe violet intense dégage des notes de violette, mûre, fruits noirs, voire de tabac. La bouche délivre quant à elle, rondeur et fruit sur une trame tannique soyeuse et généreuse. Osez une petite folie !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château La Gamaye

Cuvée

Folie Rouge

Millésime

2019

Appellation

Blaye Côtes de Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Malbec

Terroirs

Argilo-calcaires

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

10 mois en cuve béton

Viticulture

En conversion bio

Vinification

Macération pelliculaire à froid (6°C) avant le lancement de la fermentation alcoolique pendant 4 jours afin de favoriser l'extraction des fruits

Garde

0 à 5 ans

Dégustation & accords

Oeil

Violet sombre

Nez

Notes de violette, mûre, fruits noirs voire tabac

Bouche

Élégante telle une danseuse de ballet classique, ronde et fruitée, tanins soyeux et généreux

Boire avant

2025

Servir

À 15-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera parfaitement un navarin d'agneau, un carpaccio de magrets de canard, une araignée de porc marinée

Château La Gamaye

Plus d'information sur Château La Gamaye

Blaye Côtes de Bordeaux

L'appellation d'origine contrôlée Blaye Côtes de Bordeaux est situé sur des collines qui s’étendent sur environ 100 kilomètres du Nord au Sud et qui bénéficient d’une excellente exposition au soleil. Dominant l'Estuaire de la Gironde, le vignoble du Blayais est constitué d'un terroir d'une incroyable richesse. A ses paysages vallonnés s'oppose l'horizon presque marin des bords de cet estuaire : mi-fleuve, mi-mer, la Gironde a rythmé l'histoire de cette terre. Le vignoble est cultivé en plaine, à flanc de coteaux ou sur des hauts plateaux. La durée d'ensoleillement : 240 jours par an et les nombreux mouvements géologiques du passé confèrent une typicité propre à chacun des terroirs des trois cantons du Blayais.

Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux rouges sont majoritairement issus du cépage Merlot. Ces vins offrent une couleur profonde, des notes fruitées, ce sont des vins de plaisir. Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux blancs sont élaborés à partir du cépage Sauvignon, avec une robe couleur jaune pâle, un nez marqué par les arômes d'agrumes et de genêts, ainsi qu'une belle nervosité et longueur en bouche en font un vin d'une intense finesse.

Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux sont aromatiques et agréables à boire, avec des notes subtiles de fruits et des tannins souples tout à fait typiques de ce terroir.
Plus d'information sur les vins Blaye Côtes de Bordeaux

Avis des experts

Decanter

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Vin noté 91/100 (Millésime 2018)

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Vigneronne depuis 6 générations, la famille Bourceau est représentée par Wilfried depuis 2017. Ce jeune vigneron, sensible aux enjeux écologiques, décide un an plus tard de convertir l'ensemble de l'exploitation à l'agriculture biologique.

James Suckling

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