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Château Montfollet

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5Voir les 740 avis
Château Montfollet
Le Château Montfollet est situé au coeur des meilleurs terroirs de l'appellation Blaye, dans la région de Bordeaux. Cette propriété familiale de quarante hectares de vigne est située sur les coteaux argilo-graveleux et argilo-calcaires qui surplombent l'estuaire de la Gironde. Château Montfollet appartient à la famille Raimond depuis trois générations.

Aujourd'hui, soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs, tout en respectant l'environnement, Dominique Raimond, viticulteur passionné, met en œuvre tous les moyens techniques pour parvenir à faire de Château Montfollet un très grand vin. Les étapes des travaux viticoles répondent à de multiples exigences: diminuer la vigueur de la vigne tout en assurant sa pérennité, favoriser la maturation des raisins, respecter la faune et la flore environnante, cultiver les sols sous le rang et enherber naturellement entre les rangs. La taille est sévère, l'effeuillage et l'éclaircissage permettent une excellente maturité des grappes. Enfin, la lutte contre les maladies et les ravageurs est raisonnée afin de préserver l'environnement et le vignoble du Château Montfollet.

A l'approche des vendanges, un suivi journalier détermine la date optimale de récolte, parcelle par parcelle. Au Château Montfollet, le suivi des vinifications est effectué par le maître de chai, oenologue diplômé de Bordeaux, aidé d'un œnologue-conseil reconnu dans la région bordelaise, Christian Veyry.

Plus d'informations sur le site des vins de Montfollet

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Decanter
Guide Hachette des vins
Wine Enthusiast
James Suckling

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Site noté
19358 avis
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Nos dernières ventes de vins Château Montfollet

Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2023

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

90/100 James Suckling

-

90/100 Decanter

-

Médaille d'Or Concours Féminalise

agrumes
apéritif
best seller
qualité prix

« Best-seller au caractère d'agrumes mûrs et de fruits à noyau ! »

« Le nez est épicé et cireux, avec des notes d'écorce de citron, d'herbes broyées, de noyaux de pêche et d'amandes brutes. La bouche est mi-corsée, dense et structurée, avec un caractère d'agrumes mûrs et de fruits à noyau. Un peu tannique et ferme en finale. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2024) - Les cépages Sauvignon et Sémillon livrent sur ce terroir une expression des plus gourmandes. Ce Blaye Côtes de Bordeaux blanc offre rondeur et complexité aromatique.

Château Montfollet - Bordeaux Le Valentin rosé 2023

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

90/100 James Suckling

fraîcheur
séduisant
juteux
barbecue

« Délicat et séduisant selon James Suckling ! »

« Ce vin présente un caractère frais et citronné avec des notes de framboise, de peau de pêche et de fleurs séchées. Mi-corsé, poli et juteux, avec une finale ronde et savoureuse. Délicat et séduisant. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2024). Ce rosé de plaisir aux accents floraux et fruités sera parfait pour un apéritif ou un barbecue entre amis.

Château Montfollet - Côtes de Bourg Altus 2020

91-92/100 James Suckling

-

Médaille d'Or Concours Féminalise

-

Médaille d'Or Concours Bordeaux

-

Médaille d'Or Challenge International du Vin

-

88/100 Wine Enthusiast

merlot
savoureux
juteux

« Triple médaillé d'Or ! »

« Beaucoup de mûres et de myrtilles avec un peu de terre humide et de chocolat. Plein et savoureux. Tannins juteux et mâchus. Finale savoureuse. » (James Suckling 2021) - Ce vin rouge récompensé par 3 médailles d'Or se place incontestablement parmi nos meilleures ventes !

Château Montfollet - Blaye Le Valentin rouge 2021

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (14 avis)

3*Coup de Coeur Hachette

-

Médaille d'Or Challenge International du Vin

gourmand
ample
plats cuisinés
best seller

« Une opportunité en or ! »

« Un nouveau coup de cœur pour Dominique Raimond qui s'ajoute à un palmarès très fourni. Au nez, son Valentin 2021 livre des arômes de tabac et de grillé qui viennent en relais d'un bon fruit noir, parfaitement mûr, formant un ensemble très aromatique. Porté par un millésime frais, ce vin se profile avec un équilibre très assuré en bouche, autour d'une matière ample, riche, longue et puissante, parfaitement soutenue par les notes vanillées de l'élevage. Un vin complet, au solide potentiel. » (Guide Hachette des Vins - Edition 2024).

Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2022

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (13 avis)

90/100 Wine Enthusiast

-

1*Étoile Hachette

-

Médaille d'Or Concours Paris

-

Médaille d'Or Concours Féminalise

-

Médaille d'Or Challenge International du Vin

-

Médaille Grand Or Vinalies Internationales - Paris

ample
fruits exotiques
apéritif
qualité prix

« Un Bordeaux blanc top qualité ! »

« Des notes d'agrumes et de fruits blancs, doublées de touches plus torréfiées et boisées, de l'ampleur, de la fraîcheur et de la longueur : il n'en faut pas plus pour plaire à tous, et s'accorder à des coquilles Saint-Jacques ou un poisson à la crème. » (Guide Hachette des Vins - Edition 2024) - Les cépages Sauvignon et Sémillon livrent sur ce terroir une expression des plus gourmandes. Ce Blaye Côtes de Bordeaux blanc offre rondeur et complexité aromatique sur des notes prononcées de fruits exotiques. La bouche est dotée d'une belle structure et d'une richesse tout en rondeur harmonisée par une minéralité et un boisé fondu.

Château Montfollet - Bordeaux Le Valentin rosé 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

Médaille d'Or Concours Bordeaux

fruité
fraîcheur
apéritif

« Idéal pour vos repas estivaux ! »

Retrouvez le Château Montfollet au cœur de la région de Blaye, au Nord de Bordeaux. Dominique Raimond, viticulteur passionné, met en œuvre tous les moyens techniques pour parvenir à la production de vins savoureux comme le Château Montfollet Le Valentin. Ce vin rosé de plaisir aux accents floraux et fruités sera idéal à déguster à l'apéritif ou autour d'un barbecue.

Château Montfollet - Bordeaux Le Valentin rosé 2021

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5 (6 avis)

fraîcheur
apéritif
barbecue

« Le compagnon de mets d'été »

Issu de terroirs argilo-graveleux et calcaires, ce rosé sonne déjà l'heure de l'été ! Une robe lumineuse, un nez frais et floral, très aromatique et savoureux, une bouche fraîche sur les fruits rouges : Un vin idéal pour l’apéritif ou un barbecue.

Château Montfollet - Blaye Le Valentin rouge 2018

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (19 avis)

90/100 James Suckling

-

90/100 Decanter

-

89/100 Wine Enthusiast

-

Médaille d'Or Concours Bordeaux

fruité
gourmand
viande rouge
prêt à boire
best seller
qualité prix

« Plaisir immédiat ! »

« Nommé ainsi en référence à une colline surplombant l'estuaire de la Gironde, lieu de rencontre privilégié des amoureux, ce vin est un assemblage de Merlot et de Malbec. Il est riche en tanins tout en promettant un avenir plus doux de fruits à baies et une maturité épicée. » (Wine Enthusiast 2021). Une affaire à saisir sans attendre !

Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2021

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (19 avis)

2*Étoiles Hachette

-

90/100 Wine Enthusiast

sauvignon
rond-souple
complexe
huîtres et fruits de mer
saint-jacques aux agrumes

« Parmi le TOP des ventes ! »

Les cépages Sauvignon et Sémillon livrent sur ce terroir une expression des plus gourmandes. Ce Blaye Côtes de Bordeaux blanc offre rondeur et complexité aromatique sur des notes prononcées de fruits exotiques. La bouche est dotée d'une belle structure et d'une richesse tout en rondeur harmonisée par une minéralité et un boisé fondu. Un Bordeaux blanc top qualité !

Château Montfollet - Côtes de Bourg Altus 2019

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5 (27 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

-

Médaille d'Or Concours Bordeaux

merlot
boisé
soyeux
fruits noirs
viande rouge
top affaire

« Une cuvée qui a impressionné le Guide Hachette ! »

« Née du Merlot et d'une larme de Malbec (5%), cette cuvée a impressionné le jury, et ce n'est pas la première fois. Un nouveau coup de cœur pour ce grand classique de l'appellation dont le nez raffiné et expressif est un enchantement. Il associe avec délicatesse les fruits rouges et noirs juste cueillis à des notes torréfiés et une touche rafraîchissante de minéralité. Ce savoureux bouquet trouve un long écho dans un palais puissant et onctueux, étayé par des tanins soyeux et un boisé parfaitement intégré. Complexité, générosité, finesse, cet Altus a tout bon. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Château Montfollet - Côtes de Bourg Altus 2017

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (20 avis)

1*Étoile Hachette

merlot
notes boisées
top affaire

« Le merlot a été assemblé avec une touche de malbec (5 %). Il en résulte un nez de fruits rouges compotés, accompagnés des notes toastées et d'une touche de menthol héritées d'un séjour de douze mois en fût. Franche et veloutée, la bouche offre un boisé bien fondu, avant une finale plus tannique. Le vin demande à s'attendrir encore un peu avec la garde.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Montfollet - Le Valentin blanc 2020

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5 (11 avis)

Médaille d'Or Concours Lyon

sauvignon
rond-souple
complexe

Les cépages Sauvignon et Sémillon livrent sur ce terroir une expression des plus gourmandes. Ce Blaye Côtes de Bordeaux blanc offre rondeur et complexité aromatique sur des notes prononcées de fruits exotiques. La bouche est dotée d'une belle structure et d'une richesse tout en rondeur harmonisée par une minéralité et un boisé fondu. Un Bordeaux blanc top qualité !

Château Montfollet - Le Valentin rosé 2020

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5 (17 avis)

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2019)
fraîcheur
grillades
apéritif

« Le compagnon de mets d'été »

Issu de terroirs argilo-graveleux et calcaires, ce rosé sonne déjà l'heure de l'été ! Une robe lumineuse, un nez frais et floral, très aromatique et savoureux, une bouche fraîche sur les fruits rouges : Un vin idéal pour l’apéritif ou un barbecue.

Château Montfollet - Le Valentin 2017

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (9 avis)

1*Étoile Hachette

-

90/100 Decanter

-

Médaille d'Or Concours Paris

séduisant
best seller

« Boisé très affirmé (vanille), fruits rouges et noirs, fraîcheur des notes de sous-bois... Tout cela est bien aromatique. Il en va de même au palais, au sein d'une matière ronde et dense, aux tanins fins. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Une affaire à saisir sans attendre !

Château Montfollet - Le Valentin 2016

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5 (240 avis)

3*Étoile Hachette

-

15/20 Bettane & Desseauve

séduisant
best seller

En rouge, Le Valentin de Château Montfollet est toujours séducteur. Il s'ouvre sur des notes de fruits noirs mûrs réhaussés par une touche vanillée et épicée. Ample, à la matière riche et intense en bouche, les tanins sont bien présents et l'expression aromatique toujours savoureuse. La finale est légèrement toastée et réglissée. Une affaire à saisir sans attendre !