Château Terre Blanque 2019

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

Decanter

merlot

top affaire

plaisir garanti

« Somptueux, bien conçu, plein de fruits noirs riches expressifs et relevés de notes de cèdre dues à l'élevage. Crémeux et profond, avec de belles années devant lui. » (Decanter) Le château produit cette très belle cuvée, synonyme de vin plaisir pour tous les instants de convivialité.

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Terre Blanque

Millésime

2019

Appellation

Blaye Côtes de Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Sol argilo-calcaire du lieu-dit Terre- Blanque, entièrement inclus dans la propriété

Viticulture

Certifiée HVE 3 HVE et en conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

En cuves inox à basse température grâce à la thermorégulation pour préserver tous les arômes des fruits

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe rouge soutenu brillant

Nez

Aromatique sur des notes de fruits rouges à noyaux

Bouche

Fraîche, souple avec une belle longueur

Boire avant

2025

Ouvrir

À aérer 30 min à l'avance si le vin paraît encore "fermé" au nez

Servir

À 15-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster à l'apéritif et sur des plats de tous les jours, des œufs mollets Florentine, du jambon fumé du Haut-Doubs, des foies de volaille à la libanaise, une entrecôte bordelaise, un gratin dauphinois aux courgettes, un Cendré de Vergy

Château Terre Blanque

Plus d'information sur Château Terre Blanque

Blaye Côtes de Bordeaux

L'appellation d'origine contrôlée Blaye Côtes de Bordeaux est situé sur des collines qui s’étendent sur environ 100 kilomètres du Nord au Sud et qui bénéficient d’une excellente exposition au soleil. Dominant l'Estuaire de la Gironde, le vignoble du Blayais est constitué d'un terroir d'une incroyable richesse. A ses paysages vallonnés s'oppose l'horizon presque marin des bords de cet estuaire : mi-fleuve, mi-mer, la Gironde a rythmé l'histoire de cette terre. Le vignoble est cultivé en plaine, à flanc de coteaux ou sur des hauts plateaux. La durée d'ensoleillement : 240 jours par an et les nombreux mouvements géologiques du passé confèrent une typicité propre à chacun des terroirs des trois cantons du Blayais.

Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux rouges sont majoritairement issus du cépage Merlot. Ces vins offrent une couleur profonde, des notes fruitées, ce sont des vins de plaisir. Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux blancs sont élaborés à partir du cépage Sauvignon, avec une robe couleur jaune pâle, un nez marqué par les arômes d'agrumes et de genêts, ainsi qu'une belle nervosité et longueur en bouche en font un vin d'une intense finesse.

Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux sont aromatiques et agréables à boire, avec des notes subtiles de fruits et des tannins souples tout à fait typiques de ce terroir.
Plus d'information sur les vins Blaye Côtes de Bordeaux

Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté 93/100

A propos du vin :

Somptueux, bien conçu, plein de fruits noirs riches expressifs et relevés de notes de cèdre dues à l'élevage. Crémeux et profond, avec de belles années devant lui.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un domaine de 15 ha d'un seul tenant (en cours de conversion bio) au pied de la citadelle de Blaye, acquis en 2011 par Odile et Thierry Bazin, qui, après une longue carrière en entreprise, ont opté pour la vigne.

Avis client

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