Note : Coup de Coeur 1jour1vin
Vous avez plébiscité ce vin en 2005 en lui attribuant l'une des meilleures notes obtenue par un vin présenté sur notre site, vous serez tout aussi enchanté par ce millésime 2010 exceptionnel, véritable coup de cœur de l'équipe 1J1V. Un Blaye intense au nez comme en bouche, avec de jolis tanins bien fondus et beaucoup de finesse. Un vin qui a tous les ingrédients d'un Grand Cru !
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Oeil
robe noire, très dense
Nez
concentré et intense, très fin avec des notes de prune, de vanille, où la puissance se marie avec l'élégance
Bouche
le vin est ample, avec beaucoup de fraîcheur, et les notes de fruits noirs confits se marient avec un boisé très fin
Servir
en carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2025
Accords mets/vins
à déguster sur une entrecôte bordelaise, un tournedos Rossini, un civet de lièvre...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine de 15 ha d'un seul tenant (en cours de conversion bio) au pied de la citadelle de Blaye, acquis en 2011 par Odile et Thierry Bazin, qui, après une longue carrière en entreprise, ont opté pour la vigne.
Note des clients
4.1/5
sur 14 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN P. Publié le 02/10/2014
très bonne découverte pour ce vin de qualité
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Note et avis de M. ELIE M. Publié le 02/07/2014
Très belle découverte (en fait pas vraiment j'avais dégusté le 2005). Très beau Blaye avec rien de trop. Mérite son prix certes élevé pour l'appelation. Tant que le vin est bon...
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Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 12/02/2014
Puissant, mais si frais
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Note et avis de M. DOMINIQUE H. Publié le 05/03/2025
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Note et avis de M. STEPHANE MILHIT G. Publié le 09/10/2021
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Note et avis de M. MATHIEU B. Publié le 16/06/2018
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Note et avis de M. CYRILLE A. Publié le 14/01/2017
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Note et avis de M. DAVID P. Publié le 04/10/2015
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Note et avis de M. AMAURY P. Publié le 26/07/2015
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Note et avis de M. ANTOINE A. Publié le 07/07/2015
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