Château Terre Blanque - Blaye Côtes de Bordeaux Noémie 2020
1*Étoile
Hachette
91/100
Decanter
Belle concentration aromatique et puissante sur des notes de fruits noirs surmûris et de vanille dans le nez de Noémie 2020, avec quelques touches grillées. Charnue, savoureuse et généreuse, la bouche se présente tout en rondeur, avec des tanins soyeux, pour une finale tendre sur des notes vanillées. Prix plaisir assuré !
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Oeil
Robe rouge sombre ornée de reflets orangés
Nez
Belle concentration aromatique puissante de fruits noirs surmûris, de vanille et notes grillées
Bouche
Charnue, savoureuse et généreuse, toute en rondeur, tanins soyeux, finale tendre sur des notes vanillées
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur une entrecôte bordelaise, un tournedos Rossini, un civet de lièvre...
Decanter
Vin noté (guide 2020) 91/100 (Millésime 2018)
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Millésime 2018) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine de 15 ha d'un seul tenant (en cours de conversion bio) au pied de la citadelle de Blaye, acquis en 2011 par Odile et Thierry Bazin, qui, après une longue carrière en entreprise, ont opté pour la vigne.