Château Terre Blanque 2011
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Le château produit cette très belle cuvée, issue du terroir argilo-calcaire du lieu-dit Terre-Blanque, entièrement inclut dans la propriété. Un rouge très aromatique au nez avec des notes de fruits rouges à noyaux, il se révèle également frais en bouche, souple avec une belle longueur. De quoi ravir les amateurs de Bordeaux bien faits !
Caractéristiques
Domaine
Château Terre Blanque
Millésime
2011
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs
sol argilo-calcaire du lieu-dit Terre- Blanque, entièrement inclut dans la propriété
Viticulture
soignée et traditionnelle
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle et soignée
Élevage
12 mois en barriques
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe rouge soutenu, très brillant
Nez
très aromatique avec des notes de fruits rouges à noyaux
Bouche
fraîche, souple avec une belle longueur
Servir
en carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2021
Accords mets/vins
A déguster sur une entrecôte bordelaise, des petits gibiers, des fromages affinés...<br/>
Château Terre Blanque
Blaye Côtes de Bordeaux
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine de 15 ha d'un seul tenant (en cours de conversion bio) au pied de la citadelle de Blaye, acquis en 2011 par Odile et Thierry Bazin, qui, après une longue carrière en entreprise, ont opté pour la vigne.
Avis client
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