Château La Mothe du Barry - Cuvée French Kiss 2013
Bordeaux
Rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14,5/20
Bettane & Desseauve
-
14/20
Gault & Millau
Nouveau millésime, le 2012 était noté : Bettane & Desseauve 14,5/20, Gault Millau 14/20
Ce joli rosé d'été présente une robe éclatante et livre un bouquet évoquant les fleurs et les fruits rouges. Un Clairet tout en fraîcheur, un vin séduisant à apprécier sur des charcuteries, des grillades, ou encore une cuisine exotique... A ne pas rater !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château La Mothe du Barry
Cuvée
Cuvée French Kiss
Millésime
2013
Appellation
Bordeaux Clairet
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rosé
Cépages
100% Merlot
Terroirs
plaine argilo-calcaire
Elevage
en cuve inox
Production
16 000 bouteilles
Viticulture
lutte biologique
Vinification
macération de 3 jours, fermentation à 18°C
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Oeil
robe éclatante
Nez
livre un bouquet de fleurs et de fruits rouges
Bouche
tout en fraîcheur, un vin séduisant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2015
Ouvrir
1/2 heure avant
Servir
à 8-10°C
Accords mets/vins
à déguster sur des charcuteries, des grillades, une cuisine exotique... <br/>
Château La Mothe du Barry

Plus d'information sur Château La Mothe du Barry
Bordeaux Clairet
Au Moyen Âge, la région de Bordeaux exportait déjà son vin vers la Grande-Bretagne où il était très apprécié. En raison de sa couleur rouge peu soutenue, les Britanniques le nommaient le “French Claret”, autrement dit, le “vin clair français”, ou encore le “clairet français”. L’appellation Bordeaux Clairet perpétue ainsi une tradition séculaire de vins rouges légers. Le vin Bordeaux Clairet a la particularité de ne pas être une appellation délimitée géographiquement, et se retrouve sur les zones de production des appellations Bordeaux. Les 700 hectares déclarés de l'appellation autorisent une production annuelle de vin tournant autour des 40.000 hectolitres.
Comme tous les vins rouges de l’appellation Bordeaux, le Bordeaux Clairet est un vin d’assemblage. Le cépage Merlot y est souvent dominant, afin de favoriser le fruit et les arômes. Intermédiaires entre rouges et rosés, les Bordeaux Clairet sont des vins légers, friands, pleins de fraîcheur et très aromatiques, dans la tradition des premiers vins de Bordeaux exportés vers le Royaume-Uni. Les vins Bordeaux Clairet sont cependant des Bordeaux à part entière. A ce titre, ils subissent à la production les mêmes contraintes qualitatives que les autres vins rouges : encadrement des rendements (55 hl/ha maximum), analyse chimique et dégustation avant agrément. Des domaines comme le Château de Lisennes, le Château Penin ou le Château Turcaud peuvent garantir cette réputation.
En bouche, les vins Bordeaux Clairet sont frais, légers, veloutés, avec une structure tannique modérée. Ce sont des vins faciles à boire, qui se savourent jeunes. Ils sont très appréciés en été où ils sont les compagnons parfaits des pique-niques et autres barbecues.
Plus d'information sur les vins Bordeaux Clairet
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2014) 14,5/20 (millésime 2012) Bon vin

Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2012) 14/20 (millésime 2012) Bon
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M.RICHARD L. Publié le 04/12/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.KEVIN C. Publié le 29/07/2014
Voir tous les avis de ce client


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