Château La Mothe du Barry - Cuvée French Kiss 2013

Bordeaux

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (2 clients)

14,5/20

Bettane & Desseauve

-

14/20

Gault & Millau

(Notes millésime 2012)

Nouveau millésime, le 2012 était noté : Bettane & Desseauve 14,5/20, Gault Millau 14/20
Ce joli rosé d'été présente une robe éclatante et livre un bouquet évoquant les fleurs et les fruits rouges. Un Clairet tout en fraîcheur, un vin séduisant à apprécier sur des charcuteries, des grillades, ou encore une cuisine exotique... A ne pas rater !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château La Mothe du Barry

Cuvée

Cuvée French Kiss

Millésime

2013

Appellation

Bordeaux Clairet

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rosé

Cépages

100% Merlot

Terroirs

plaine argilo-calcaire

Elevage

en cuve inox

Production

16 000 bouteilles

Viticulture

lutte biologique

Vinification

macération de 3 jours, fermentation à 18°C

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

robe éclatante

Nez

livre un bouquet de fleurs et de fruits rouges

Bouche

tout en fraîcheur, un vin séduisant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2015

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

&agrave; d&eacute;guster sur des charcuteries, des grillades, une cuisine exotique... <br/>

Château La Mothe du Barry

Plus d'information sur Château La Mothe du Barry

Bordeaux Clairet

Au Moyen Âge, la région de Bordeaux exportait déjà son vin vers la Grande-Bretagne où il était très apprécié. En raison de sa couleur rouge peu soutenue, les Britanniques le nommaient le “French Claret”, autrement dit, le “vin clair français”, ou encore le “clairet français”. L’appellation Bordeaux Clairet perpétue ainsi une tradition séculaire de vins rouges légers. Le vin Bordeaux Clairet a la particularité de ne pas être une appellation délimitée géographiquement, et se retrouve sur les zones de production des appellations Bordeaux. Les 700 hectares déclarés de l'appellation autorisent une production annuelle de vin tournant autour des 40.000 hectolitres.

Comme tous les vins rouges de l’appellation Bordeaux, le Bordeaux Clairet est un vin d’assemblage. Le cépage Merlot y est souvent dominant, afin de favoriser le fruit et les arômes. Intermédiaires entre rouges et rosés, les Bordeaux Clairet sont des vins légers, friands, pleins de fraîcheur et très aromatiques, dans la tradition des premiers vins de Bordeaux exportés vers le Royaume-Uni. Les vins Bordeaux Clairet sont cependant des Bordeaux à part entière. A ce titre, ils subissent à la production les mêmes contraintes qualitatives que les autres vins rouges : encadrement des rendements (55 hl/ha maximum), analyse chimique et dégustation avant agrément. Des domaines comme le Château de Lisennes, le Château Penin ou le Château Turcaud peuvent garantir cette réputation.

 En bouche, les vins Bordeaux Clairet sont frais, légers, veloutés, avec une structure tannique modérée. Ce sont des vins faciles à boire, qui se savourent jeunes. Ils sont très appréciés en été où ils sont les compagnons parfaits des pique-niques et autres barbecues.
Plus d'information sur les vins Bordeaux Clairet

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 14,5/20 (millésime 2012) Bon vin

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2012) 14/20 (millésime 2012) Bon

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.RICHARD L. Publié le 04/12/2015

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Note et avis de M.KEVIN C. Publié le 29/07/2014

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