«Robe rubis pourpre. Nez pur et parfumé offrant des baies noires mûres, du cassis et de la violette et un boisé fin en dessous. La bouche est jeune, ample et fraîche avec des tanins fondus mais jeunes, des notes florales, de fruits noirs avec un mélange légèrement épicé et une longue finale persistante. Encore jeune mais très beau potentiel.» (Andreas Larsson - 2019) Un classique hors-pair recommandé par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde en 2007 !
Caractéristiques
Domaine
Baron De Luze
Cuvée
Baron de Luze
Millésime
2017
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
Merlot, Cabernet-Sauvignon
Terroirs
Argilo-calcaire
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle
Élevage
6 mois en barriques de chêne français des forêts de l’Allier
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe brillante, d'une belle couleur grenat aux reflets rubis
Nez
Fin, agréable, révèle à l'agitation des notes de fruits rouges, de moka et de café
Bouche
Ample avec une structure souple et la finale met en avant des tanins bien fondus
Servir
Chambré à 17/18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec viandes rouges, grillées ou en sauce et avec des charcuteries, mais aussi avec des mets tels que saucisses grillées aux lentilles, escalopes grillées, salade de gésiers, jambon braisé, canard aux olives
Baron De Luze
Bordeaux
Avis des experts
Andreas Larsson
Vin noté (guide 2019) 90/100
A propos du vin :
Robe rubis pourpre. Nez pur et parfumé offrant des baies noires mûres, du cassis et de la violette et un boisé fin en dessous. La bouche est jeune, ample et fraîche avec des tanins fondus mais jeunes, des notes florales, de fruits noirs avec un mélange légèrement épicé et une longue finale persistante. Encore jeune mais beau potentiel.
Avis client
Note des clients
2.7/5
sur 19 avis
Note et avis de M. RENE R. Publié le 03/07/2024
je suis deçu par ces bouteilles il faut peut-etre attendre un pey
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Note et avis de M. CLAUDE R. Publié le 27/10/2019
Après 2 envois successifs a priori de 2 cuvée differentes, ce vin n'a pas été élevé correctement ,ou a subi des avatars et est juste bon a faire du vinaigre.
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Note et avis de Mme THERESE P. Publié le 11/10/2019
une bouteille avec goût vinaigrée sur les 12. Dommage Le chêne un peu trop subtil pour mon goût Mérite 3.5/5
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Note et avis de M. PATRICE P. Publié le 08/10/2019
légère astringence en fin de bouche. Tanins du bois présents et agréables. Attendre ou carafer. 13-14/20.
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Note et avis de M. ANDRE J. Publié le 23/08/2019
horrible ,dur, sans arôme, un vin de supermarché de bas de gamme
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Note et avis de M. YVES L. Publié le 18/02/2023
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Note et avis de M. JEAN FREDERIC P. Publié le 24/05/2022
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Note et avis de M. CEDRIC P. Publié le 30/12/2021
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Note et avis de M. JEAN MARC D. Publié le 01/10/2021
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Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 24/05/2021
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