Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.2/5 par 4 clients
Note : Andreas Larsson 90/100
«Robe rubis pourpre. Nez pur et parfumé offrant des baies noires mûres, du cassis et de la violette et un boisé fin en dessous. La bouche est jeune, ample et fraîche avec des tanins fondus mais jeunes, des notes florales, de fruits noirs avec un mélange légèrement épicé et une longue finale persistante. Encore jeune mais très beau potentiel.» (Andreas Larsson - 2019) Un classique hors-pair recommandé par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde en 2007 !

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Domaine :
Baron De Luze
Nom du vin :
Baron de Luze
Millésime :
2017
Appellation :
Bordeaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Merlot, Cabernet-Sauvignon
Terroirs :
Argilo-calcaire
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
6 mois en barriques de chêne français des forêts de l’Allier
Oeil :
Robe brillante, d'une belle couleur grenat aux reflets rubis
Nez :
Fin, agréable, révèle à l'agitation des notes de fruits rouges, de moka et de café
Bouche :
Ample avec une structure souple et la finale met en avant des tanins bien fondus
Boire avant :
2027
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
Chambré à 17/18°C
Accords mets/vins : S'accordera parfaitement avec viandes rouges, grillées ou en sauce et avec des charcuteries, mais aussi avec des mets tels que saucisses grillées aux lentilles, escalopes grillées, salade de gésiers, jambon braisé, canard aux olives
Plus d'informations sur Baron De Luze et ses vins en cliquant ici.
Andreas Larsson

Andreas Larsson

Vin noté (guide 2019) : 90/100

A propos du vin : Robe rubis pourpre. Nez pur et parfumé offrant des baies noires mûres, du cassis et de la violette et un boisé fin en dessous. La bouche est jeune, ample et fraîche avec des tanins fondus mais jeunes, des notes florales, de fruits noirs avec un mélange légèrement épicé et une longue finale persistante. Encore jeune mais beau potentiel.

Note des clients

3.2/5
sur 4 avis
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Note sans avis de M. PHILIPPE S. Publié le 11/09/2019
Note sans avis de M. FRANCOIS M. Publié le 28/08/2019
Note sans avis de M. ALI M. Publié le 13/08/2019
Note sans avis de M. LAURENT J. Publié le 09/07/2019
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