1jour1vin

Château Guitar 2015

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5
2.4/5 (16 clients)

Depuis 2009, le Château Guitar s'est engagé dans une démarche viticole biologique, encore rare dans le vignoble bordelais. La certification en poche, le domaine se concentre sur la production d'un rouge de gastronomie, à majorité de Merlot, d'une grande gourmandise et à un prix défiant toute concurrence !

Caractéristiques

Domaine

Château Guitar

Millésime

2015

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

60% Merlot, 28% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon

Terroirs

plateau argileux à Loubens et coteaux argilo-calcaires

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

traditionnelle en cuve inox et béton revêtu

Élevage

en cuve

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rubis

Nez

arômes de fruits rouges mûrs (cerise, fraise)

Bouche

capiteuse, ronde et gourmande. Belle intensité du fruit avec des tanins soyeux

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

se mariera très bien avec un rôti de bœuf au jus, un poulet rôti, des rognons de veau à la bordelaise, une poire pochée au vin, un mille-feuille aux fruits rouges...

Château Guitar

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Bordeaux

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Avis client

Note des clients

Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5

2.4/5

sur 16 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ARNAUD R. Publié le 25/10/2017

Vin fermé à l'ouverture mais qui se révèle très bon le lendemain. Rond, fruits à noyau, poivron. Digeste.

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. PHILIPPE .. Publié le 30/09/2017

du fruit en nez, moins en bouche, léger et à boire

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. NICOLAS G. Publié le 30/07/2017

Même déception que pour le Chateau du Vieux Manoir, ce vin est très dur, âpre...

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. LODEWIJK V. Publié le 23/07/2017

Un vin a boire déjà maintenant; beaucoup de fruit mais un peu simple.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 07/06/2021

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. DIDIER M. Publié le 09/03/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 10/07/2019

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de Mme CLAIRE F. Publié le 29/11/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 04/11/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN LUC S. Publié le 09/07/2018

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