Lions de Suduiraut Bordeaux blanc 2023 - 3ème vin

La propriété produit désormais les très grands vins que son terroir autorise, avec une parfaite régularité et une déclinaison complexe mais parfaitement réfléchie de grand et seconds vins et de deux secs remarquables. Difficile de choisir parmi les seconds vins moelleux entre lion, un peu plus moderne et exubérant, et castelnau plus classique, car les deux sont réalisés sans concession, avec un joli rôti du raisin. En sec, S a un peu plus de densité que le simple sec. Il n’y a guère qu’Yquem pour faire encore un tout petit peu mieux, surtout en matière d’élevage.

Avec des arômes de tilleul, écorce d'orange et iode, le nez laisse présager d'une bouche fraîche et linéaire. Un pur plaisir, parfait pour vos fêtes d'été ou pour être servi lors d'un pique-nique haut de gamme, avec le nom de Suduiraut. La majorité de Sémillon confère de l'opulence en milieu de bouche. J'apprécie l'équilibre entre l'acidité et l'alcool. L'élevage en barrique lui donnera plus de définition et d'ampleur, ce qui lui permettra d'obtenir une note plus élevée. 2024-2028

Ce très vaste domaine a été racheté en 1992 par AXA Millésimes. Grâce à un vignoble géographiquement bien réparti, Suduiraut associe la puissance des vins du Haut-Sauternais au fruité prestigieux que l’on trouve dans les crus des plateaux de Preignac et de Barsac. Le tout donne un nectar complet, très lent à vieillir, et qui, dans les grandes années, touche au génie. Les derniers millésimes atteignent un très haut niveau.

Le blanc sec "Lions de Suduiraut" 2023 est formidable. Brillant et vibrant, il offre des notes de poire mûre, gingembre, fleurs blanches et camomille. Le 2023 me semble un peu plus riche et crémeux que certains millésimes précédents, mais ce n'est pas une mauvaise chose pour un vin qui est conçu pour être acheté et consommé dans un laps de temps assez court. Un vrai régal. 2024-2030

Un joli blanc aux saveurs de mangue tranchée, pomme et poire. Mi-corsé, avec un centre de bouche serré et des notes minérales. 57 % sémillon, 30 % sauvignon blanc et 13 % sauvignon gris. À boire dès maintenant.

Principalement composé de sémillon, Lions De Suduiraut Blanc 2023 est élaboré à partir de 57 % de Sémillon, 30 % de Sauvignon et 13 % de Sauvignon gris. Il présente un nez juteux et vibrant d'agrumes écrasés, pamplemousse acidulé et nuances mentholées et minérales. La bouche est mi-corsée, riche et profonde. Un style élégant, juteux et vibrant du millésime.

Le bouquet est parfumé, sur des arômes purs et séduisants de pamplemousse rose et de pomme mûre. Avec sa texture laiteuse, le vin est fluide et caressant en bouche. Il se boit très facilement. 2025-2032