Château de Monbadon 2010
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
« Le Ch. Monbadon 2010, boisé, vigoureux, encore un peu sévère, obtient une étoile. On l'attendra un peu plus longtemps. » (Le Guide Hachette des Vins 2014). Un vin plein et harmonieux, des tanins souples et équilibrés, avec une longue finale complexe. Une bouteille à découvrir absolument !
Caractéristiques
Domaine
Château de Monbadon
Millésime
2010
Appellation
Castillon Côtes de Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Terroirs
Argilo-calcaire
Viticulture
vignoble en conversion à l'agriculture biologique depuis 2009
Vinification
macération pré-fermentaire à froid de 4 ou 5 jours et macération post fermentaire de 15 à 20 jours dépendant du millésime et du cépage
Élevage
6 à 12 mois en barriques de chêne français
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur rubis sombre
Nez
sur des arômes de fruits rouges mûrs, équilibré
Bouche
pleine et harmonieuse, des tanins souples et équilibrés, avec une longue finale complexe. Ce vin peut vieillir, montrant alors des notes soyeuses avec le temps
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2020
Production
120 000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur une entrecôte à la Bordelaise, des viandes rouges, des fromages affinés...
Château de Monbadon
Castillon Côtes de Bordeaux
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2014) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
Le Ch. Monbadon 2010, boisé, vigoureux, encore un peu sévère, obtient une étoile. On l'attendra un peu plus longtemps.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. JUAN JOSE R. Publié le 02/10/2014
Enfin un très bon vin, à acheter sans réserve.
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Note et avis de M. ERIC C. Publié le 31/01/2015
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Note et avis de M. PETER O. Publié le 22/12/2014
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Note et avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 12/12/2014
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