Château de Monbadon 2010

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (4 clients)

1*Étoile

Hachette

« Le Ch. Monbadon 2010, boisé, vigoureux, encore un peu sévère, obtient une étoile. On l'attendra un peu plus longtemps. » (Le Guide Hachette des Vins 2014). Un vin plein et harmonieux, des tanins souples et équilibrés, avec une longue finale complexe. Une bouteille à découvrir absolument !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Monbadon

Millésime

2010

Appellation

Castillon Côtes de Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

Terroirs

Argilo-calcaire

Elevage

6 à 12 mois en barriques de chêne français

Production

120 000 bouteilles

Viticulture

vignoble en conversion à l'agriculture biologique depuis 2009

Vinification

macération pré-fermentaire à froid de 4 ou 5 jours et macération post fermentaire de 15 à 20 jours dépendant du millésime et du cépage

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Couleur rubis sombre

Nez

sur des arômes de fruits rouges mûrs, équilibré

Bouche

pleine et harmonieuse, des tanins souples et équilibrés, avec une longue finale complexe. Ce vin peut vieillir, montrant alors des notes soyeuses avec le temps

Boire à partir de

2014

Boire avant

2020

Ouvrir

2 heures avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur une entrecôte à la Bordelaise, des viandes rouges, des fromages affinés...

Château de Monbadon

Plus d'information sur Château de Monbadon

Castillon Côtes de Bordeaux

Située, à une trentaine de kilomètres de Bordeaux, voisine limitrophe de Saint-Emilion et du département de la Dordogne, l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux propose un large éventail de vins rouges, aux qualités et saveurs variées. Les 3.000 hectares de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux autorisent une production annuelle de vin s'élevant à 160.000 hectolitres.

Le terroir des vins Castillon Côtes de Bordeaux offre des sols viticoles de première qualité : à flanc de coteaux et sur le plateau, se trouvent des sols argilo-calcaires et des molasses (grès détritiques cimentés par du calcaire). Les vins qui en sont issus sont concentrés et puissants. Au bas des coteaux et sur la terrasse alluviale, plus proche du fleuve, les sols ont une teneur en limons et sables plus importante, avec présence de graves. Les vins y naissent plus souples, charmeurs et chaleureux. Cette richesse géologique et des conditions climatiques idéales sont à l'origine de la diversité et de l'excellence des vins Castillon Côtes de Bordeaux.

Le Merlot, le Cabernet Franc (ou bouchet) et le Cabernet Sauvignon sont les trois principaux cépages qui composent les vins rouges de Castillon Côtes de Bordeaux. Vêtus de robes aux couleurs profondes, les vins Castillon Côtes de Bordeaux sont intensément aromatiques, avec des notes marquées de fruits rouges (fraise, framboise…) et de fruits à noyau (prune, cerise…). Selon les millésimes, leur palette se diversifie et offre également des parfums de pruneau ou de cuir. Ce sont des vins généreux, concentrés, d’une grande finesse, très agréables dans leur jeunesse, mais qui savent également faire preuve d’une belle longévité.
Plus d'information sur les vins Castillon Côtes de Bordeaux

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) 1*Étoile Vin très réussi

A propos du vin :

Le Ch. Monbadon 2010, boisé, vigoureux, encore un peu sévère, obtient une étoile. On l'attendra un peu plus longtemps.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 4 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JUAN JOSE R. Publié le 02/10/2014

Enfin un très bon vin, à acheter sans réserve.

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Note et avis de M.ERIC C. Publié le 31/01/2015

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Note et avis de M.PETER O. Publié le 22/12/2014

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Note et avis de M.CHRISTIAN D. Publié le 12/12/2014

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