Château de Monbadon
3.7/5Voir les 21 avis
Le Château de Monbadon a été construit au XIVème siècle, et se situe sur la commune de Monbadon-Puisseguin, à une quarantaine de kilomètres de Bordeaux. Le vignoble de 25 hectares du Château de Monbadon (dont 20 actuellement en production) est situé pour majeure partie sur un plateau argilo-calcaire au sous-sol rocheux dont l’altitude est de 109 mètres au dessus du niveau de la mer, soit très proche d’un des deux points culminants de la Gironde : 114 mètres.
Le reste du vignoble s’étale en forte pente au pied du château. La taille en Guyot double, l'ébourgeonnage, l'effeuillage sont pratiqués afin d'obtenir des rendements maitrisés. Les traitements et amendements réalisés avec des produits naturels. Le domaine est d'ailleurs en phase de conversion à l'agriculture biologique.
Château de Monbadon produit un Castillon Côtes de Bordeaux qui peut être dégusté dès maintenant, ou être conservé en cave, quelques année.
Le reste du vignoble s’étale en forte pente au pied du château. La taille en Guyot double, l'ébourgeonnage, l'effeuillage sont pratiqués afin d'obtenir des rendements maitrisés. Les traitements et amendements réalisés avec des produits naturels. Le domaine est d'ailleurs en phase de conversion à l'agriculture biologique.
Château de Monbadon produit un Castillon Côtes de Bordeaux qui peut être dégusté dès maintenant, ou être conservé en cave, quelques année.
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