Château Relais de la Poste - Cuvée Tradition 2016

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2015)

merlot

top affaire

Le Merlot escorté des deux Cabernet offre un vin aux notes de fruits mûrs légèrement boisées qui gagne vite en complexité sur un fond droit, jeune et typé. De la concentration, du caractère allié à une grande élégance de bouquet comme de structure. Un vrai régal !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Relais de la Poste

Cuvée

Cuvée Tradition

Millésime

2016

Appellation

Côtes de Bourg

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

Merlot majoritaire, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc

Terroirs

Sols argilo-limoneux

Vendanges

À maturité optimale

Viticulture

Vignoble certifié HVE 3 depuis 2019

Vinification

Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées. Arrosage du marc 3 fois par jour en cours de fermentation, macération en douceur

Elevage

12 mois ou plus en cuve béton et barriques

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe intense

Nez

Fruits mûrs, légèrement boisé

Bouche

Bonne longueur en bouche, belle structure. Gagne vite en complexité sur un fond droit, jeune et typé. De la concentration, du caractère allié à une grande élégance de bouquet comme de structure.

Boire avant

2026

Servir

À 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une pintade rôtie, un tartare de bœuf, un agneau de 7h, du faisan, du brie de Meaux...

Château Relais de la Poste

Plus d'information sur Château Relais de la Poste

Côtes de Bourg

Les vins de Côtes de Bourg sont issus du vignoble de Bourg, situé sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, à quelque 35 km au nord de Bordeaux. L'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bourg a été accordée en 1936 pour les rouges et en 1945 pour les blancs et s'étend sur quinze communes situées sur les coteaux qui surplombent la Dordogne et la Gironde.

La masse d’eau du fleuve adoucit le microclimat très ensoleillé des coteaux. Les sols sont principalement argilo-calcaires. Ils reposent sur des couches de pierres poreuses qui apportent un bon drainage naturel. Les 4.000 hectares du vignoble autorisent une production annuelle de près de 200.000 hectolitres.

Les cépages utilisés pour vins de Côtes de Bourg sont majoritairement le Merlot, associé au Cabernet Sauvignon et, dans une moindre mesure, au Cabernet Franc. Ces vins élégants dévoilent leur belle personnalité, notamment, avec des viandes blanches, gibiers et viandes rouges. Les vins de Côtes de Bourg possèdent des robes d’une couleur extrêmement profonde, pourpre à reflets noirs. Elégamment corsés, ils expriment des arômes de petits fruits noirs compotés, avec des touches de sous-bois et d’épices. Elevés en fûts de chêne, ils sont particulièrement aptes au vieillissement (5 à 10 ans) et développent alors des bouquets à la subtile complexité, tout à la fois puissants et raffinés, comme les vins du Château Martinat, du Château les Jonqueyres ou du Château Grand Maison.

Plus d'information sur les vins Côtes de Bourg

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

La propriété fut effectivement un relais de poste au XVIIIe siècle, mais c’est depuis le début de ce millénaire seulement qu’elle fait parler d’elle en matière de vins. Suivi par le spécialiste actuel des bordeaux accessibles, Olivier Dauga, le cru réalise des côtes de bourg fruités et gourmands, sans aucune rusticité. Une cuvée composée de malbec, ce cépage autrefois largement planté dans tout le sud-ouest, et qui maintenant ne l’est plus que dans le Blayais-Bourgeais, à Cahors (sous le nom de "cot" ou "auxerrois") mais aussi… en Argentine.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté 1*Étoile (Millésime 2015) Vin très réussi

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un domaine de 25 ha en Blayais et en Bourgeais, constitué autour d'un ancien relais de poste datant de 1750. Régulier en qualité, il est conduit par Bruno Drode depuis 1985.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

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