Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Vinous 93/100, Bettane & Desseauve 17/20, Jancis Robinson 17/20, Jeb Dunnuck 91/100
«Roc de Cambes 2016 était impressionnant sur fût. Mis en bouteille en août 2018, il a conservé un bouquet séduisant parfumé de prune rouge, de myrtille et de légères notes estuariennes, ainsi qu'une touche fraîche de mer du Nord. La bouche mi-corsée présente une sucrosité en attaque, du chocolat noir et même du caramel au beurre subtilement mêlé au fruit rouge. La finale épicée est saupoudrée de poivre noir. C’est un remarquable Roc de Cambes qui, si je puis dire, va mettre au défi Tertre-Rôteboeuf.  » (Vinous 2019 - Neal Martin).  Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine :
Château Roc de Cambes
Millésime :
2016
Appellation :
Côtes de Bourg
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
80% Merlot, 5% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
15 %
Oeil :
Robe pourpre, sombre et limpide
Nez :
Sur des arômes de fruits mûrs et denses, une belle fraîcheur aromatique
Bouche :
Bel éclat aromatique, des tanins très soyeux, beaucoup de finesse et d'élégance
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2030+
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur des charcuteries, des viandes rouges, des fromages affinés...
Plus d'informations sur le Château Roc de Cambes et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Ce côtes-de-bourg signé par François Mitjaville est situé sur un tertre argilo-calcaire exposé plein sud. Le brillant propriétaire de Tertre-Rotebœuf (à Saint-Émilion) l’a développé avec la même exigence méticuleuse pour en faire un grand vin. Avec un terroir voisin mais bien différent, plus alluvionnaire, cambes n’est pas un second vin mais une autre expression, plus souple et veloutée, du talent de François Mitjaville.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté : 17/20

Vinous - Antonio Galloni

Vinous - Antonio Galloni

Vin noté (guide 2019) : 93/100

A propos du vin : Roc de Cambes 2016 était impressionnant sur fût. Mis en bouteille en août 2018, il a conservé un bouquet séduisant parfumé de prune rouge, de myrtille et de légères notes estuariennes, ainsi qu'une touche fraîche de mer du Nord. La bouche mi-corsée présente une sucrosité en attaque, du chocolat noir et même du caramel au beurre subtilement mêlé au fruit rouge. La finale épicée est saupoudrée de poivre noir. C’est un remarquable Roc de Cambes qui, si je puis dire, va mettre au défi Tertre-Rôteboeuf.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2018) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Les amateurs avisés, les grands sommeliers et les cavistes aguerris ont depuis de nombreuses années placé au meilleur niveau de l’appellation les vins de cette propriété appartenant à François Mitjavile (qui vinifie avec sa fille Émilie), également propriétaire du rare château Le Tertre-Rotebœuf à Saint-Émilion. Bénéficiant de soins tout particuliers, les vins du domaine expriment, à leur manière, un style élégant, suave. Ils charment immédiatement, avec toujours ce goût de raisin bien à part (maturités poussées et extractions par longues infusions). Excellents jeunes, ils vieillissent également avec une réelle harmonie. Ils sont d'ailleurs à leur apogée après dix ans et d'avantage. La famille Mitjaville produit également sur cette propriété un bordeaux rouge de premier ordre !

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Les vins de Côtes de Bourg sont issus du vignoble de Bourg, situé sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, à quelque 35 km au nord de Bordeaux. L'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bourg a été accordée en 1936 pour les rouges et en 1945 pour les blancs et s'étend sur quinze communes situées sur les coteaux qui surplombent la Dordogne et la Gironde. La masse d ...
Plus d'informations sur les vins de Côtes de Bourg

Autres vins Château Roc de Cambes

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