Château La Grande Métairie - Entre-deux-Mers blanc 2015
2*Étoiles
Hachette
« Le mariage du terroir argilo-calcaire et du sauvignon (80 % de l'assemblage) s'exprime parfaitement dans ce vin bien ouvert sur des arômes fruités, salins, végétaux et un brin épicés. beaucoup de personnalité en bouche également : une attaque franche et vive, puis de la rondeur, de l'ampleur, une structure consistante, un côté fruité très friand, une belle finale énergique et acidulée. idéal pour l'apéritif ou les produits de la mer. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Achetez vos vins Grande Métairie au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
robe brillante avec des nuances légèrement jaunes
Nez
sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de bourgeons de cassis
Bouche
très bien équilibrée avec une longue persistance aromatique
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2019
Accords mets/vins
accompagnera parfaitement les poissons en sauce ou grillés, les coquilles Saint-Jacques ainsi que les fruits de mer...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Le mariage du terroir argilo-calcaire et du sauvignon (80 % de l'assemblage) s'exprime parfaitement dans ce vin bien ouvert sur des arômes fruités, salins, végétaux et un brin épicés. beaucoup de personnalité en bouche également : une attaque franche et vive, puis de la rondeur, de l'ampleur, une structure consistante, un côté fruité très friand, une belle finale énergique et acidulée. idéal pour l'apéritif ou les produits de la mer.
A propos du domaine :
Jean-Luc Buffeteau, revenu en 1998 sur les terres familiales, conduit 29 ha de vignes sur les coteaux vallonnés de l'Entre-deux-Mers, au cœur du sauveterrois, dans les communes de Castelviel et Gornac. il y produit deux étiquettes, La Grande Métairie et Haut Dambert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté Recommandé (Recommandé)
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Note des clients
3.5/5
sur 21 avis
Note et avis de M. JACK F. Publié le 25/04/2018
Rectification avis précédent - vin gouté trop tôt Très beau nez acidulé En bouche se mêlent notes d'agrumes et de fleurs blanches qui remplissent le palais . Idéal sur fruits de mer et rapport qualité/prix exceptionnel
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CHRISTOPHE D. Publié le 29/03/2017
Très agréable mais un petit peu déçu par rapport à la présentation qui en était faite sur la fiche 1J1V. Je le trouve un peu léger mais le fruit et les parfums sont agréables.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FABRICE G. Publié le 16/12/2016
Un des meilleurs de l'appellation que je connaisse.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mlle ARIANE H. Publié le 09/12/2016
Certes, pas un vin de grande garde, mais fleuri, rond et enchantant délicieusement le palais avec ses notes de fleurs blanches. Un rapport qualité/prix qui mérite vraiment un 5/5,
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MAXIME C. Publié le 17/04/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. N S. Publié le 27/02/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MARC M. Publié le 13/01/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 29/11/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FLORENT C. Publié le 20/06/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. SIMON R. Publié le 29/04/2018
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine