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Château La Grande Métairie - Entre-deux-Mers blanc 2017

Château La Grande Métairie - Entre-deux-Mers blanc 2017

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (55 clients)

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2016)

Le tout dernier millésime du Château La Grande Métairie est empreint d'une grande fraîcheur. Son assemblage de Sauvignon blanc et gris et de Muscadelle, élevé sur lies, délivre des arômes intenses d'agrumes et de fleurs blanches. Quelques semaines de patience seront nécessaires pour que la tension zestée et le gras s'harmonisent. Un joli blanc pour les fruits de mer !

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château La Grande Métairie

Millésime

2017

Appellation

Entre-deux-Mers

Région

Bordeaux

Cépages

Sauvignon (Blanc et Gris), Muscadelle

Terroirs

Alluvions du quaternaire mais surtout argile et calcaire

Viticulture

Lutte raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Fermentation thermo-régulée à 18°C en cuves inox

Élevage

Sur lies fines pendant 3 mois

Degré d'alcool

12,5 %

Oeil

Robe brillante avec des nuances légèrement jaunes

Nez

Sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de bourgeons de cassis

Bouche

Très bien équilibrée avec une longue persistance aromatique

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera parfaitement les poissons en sauce ou grillés, les coquilles Saint-Jacques ainsi que les fruits de mer...

Plus d'information sur Château La Grande Métairie

Plus d'information sur Entre-deux-Mers

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 1*Étoile (Millésime 2016) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jean-Luc Buffeteau, revenu en 1998 sur les terres familiales, conduit 29 ha de vignes sur les coteaux vallonnés de l'Entre-deux-Mers, au cœur du sauveterrois, dans les communes de Castelviel et Gornac. il y produit deux étiquettes, La Grande Métairie et Haut Dambert.

Guide des Vins Gault & Millau

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Andreas Larsson

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Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 55 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LOUIS M. Publié le 18/10/2019

Excellent, je recommande ce vin Juste un petit problème, comment faire un réapprovisionnement ?

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JOEL L. Publié le 04/09/2019

agréablement surpris , j'ai aimé

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. UMBERTO M. Publié le 02/12/2018

Arômes typiques de Sauvignon blanc, bonne acidité et fraîcheur. Bon rapport qualité / prix.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme LAURENCE C. Publié le 12/09/2018

Très bon rapport qualité prix.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PATRICK A. Publié le 27/08/2018

très bon rapport qualité prix.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 02/07/2018

Un petit blanc agréable et pas cher

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN-CLAUDE G. Publié le 28/05/2018

Excellent à tous points de vue. A recommander.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme MARTINE R. Publié le 24/05/2018

fruité à souhait,je l'ai gouté avec des fruits de mer et mes invités l'ont trouvé excellent.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CLAUDE M. Publié le 14/05/2018

Un vin plutôt agréable à boire à l'apéritif. Un bon équilibre, du fruit pas d'excès de sucre.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Publié le 08/11/2025

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