Le tout dernier millésime du Château La Grande Métairie est empreint d'une grande fraîcheur. Son assemblage de Sauvignon blanc et gris et de Muscadelle, élevé sur lies, délivre des arômes intenses d'agrumes et de fleurs blanches. Quelques semaines de patience seront nécessaires pour que la tension zestée et le gras s'harmonisent. Un joli blanc pour les fruits de mer !
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Oeil
Robe brillante avec des nuances légèrement jaunes
Nez
Sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de bourgeons de cassis
Bouche
Très bien équilibrée avec une longue persistance aromatique
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2021
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement les poissons en sauce ou grillés, les coquilles Saint-Jacques ainsi que les fruits de mer...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Jean-Luc Buffeteau, revenu en 1998 sur les terres familiales, conduit 29 ha de vignes sur les coteaux vallonnés de l'Entre-deux-Mers, au cœur du sauveterrois, dans les communes de Castelviel et Gornac. il y produit deux étiquettes, La Grande Métairie et Haut Dambert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté Recommandé (Recommandé)
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Note des clients
3.7/5
sur 37 avis
Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 14/09/2020
Notes très citronnée sur le palais. Vin très très agréable, léger mais avec son caractère.
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Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 08/02/2020
Excellent rapport qualité-prix
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Note et avis de M. DOMINIQUE O. Publié le 06/02/2020
Vin sect et nerveux mais tout en finesse. Excellent entre-deux mers
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Note et avis de M. JUAN JOSE G. Publié le 11/12/2019
Beau sauvignon avec fruits de mer et poissons en sauce
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Note et avis de M. SYLVAIN A. Publié le 05/09/2019
Excellent rapport qualité / prix / plaisir
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Note et avis de M. HUGO V. Publié le 20/06/2019
Acide et sans intérêt
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 27/03/2023
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Note et avis de M. DANIEL G. Publié le 09/11/2022
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Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 14/09/2022
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Note et avis de M. JEAN-MICHEL J. Publié le 08/06/2022
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