Château La Grande Métairie - Entre-deux-Mers blanc 2021
90/100
A. Larsson
« Une référence de l'Entre-deux-Mers »
« Robe paille brillante aux reflets cuivrés. Nez aromatique et intense de verveine, menthe, citronnelle et fruits à chair blanche. Bonne texture avec un passage en bouche crémeux, une acidité vibrante, un fruit généreux et une belle longueur. » (Andreas Larsson) Il a tout pour plaire !
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Oeil
Robe brillante avec des nuances légèrement jaunes
Nez
Marqué par les agrumes, l’ananas et la poire mûre
Bouche
Ample avec une belle persistance aromatique, le sauvignon apportant le fruit associé à la muscadelle et le sémillon apportant la rondeur
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Accompagne parfaitement les poissons en sauce ou grillés, crustacés et coquillages ainsi que les asperges, également très apprécié en apéritif
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Jean-Luc Buffeteau, revenu en 1998 sur les terres familiales, conduit 29 ha de vignes sur les coteaux vallonnés de l'Entre-deux-Mers, au cœur du sauveterrois, dans les communes de Castelviel et Gornac. il y produit deux étiquettes, La Grande Métairie et Haut Dambert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté Recommandé (Recommandé)
Andreas Larsson
Vin noté 90/100
Domaine noté Recommandé
A propos du vin :
Robe paille brillante aux reflets cuivrés. Nez aromatique et intense de verveine, menthe, citronnelle et fruits à chair blanche. Bonne texture avec un passage en bouche crémeux, une acidité vibrante, un fruit généreux et une belle longueur.
Note des clients
3.3/5
sur 15 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 19/05/2023
Plutôt technique pour moi, ce qui ne lui donne pas une grande envergure mais un produit sans défaut notoire.
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Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 19/01/2025
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Note et avis de M. GERARD R. Publié le 31/07/2024
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Note et avis de M. BERNARD H. Publié le 24/06/2024
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Note et avis de M. CEDRIC P. Publié le 14/04/2024
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Note et avis de M. ALAIN V. Publié le 09/02/2024
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Note et avis de Mme CHRISTIANE C. Publié le 05/10/2023
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 22/06/2023
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Note et avis de M. ARNAUD D. Publié le 13/05/2023
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Note et avis de M. PASCAL F. Publié le 03/05/2023
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