Château Fage - Graves de Vayres rouge 2022
2*Coup de Coeur
Hachette
90/100
James Suckling
90/100
Vinous
89/100
Wine Enthusiast
Médaille d'Argent
Concours Paris
« Selon Vinous, ce Graves de Vayres, d'une grande qualité, est à recommander. Et selon le Guide Hachette, c'est un vin de maître ! »
« Un vin de maître. C'est ainsi que le jury conclut sa dégustation, d'emblée charmé par la belle robe cerise et les franches senteurs fruitées qui se dégagent du verre. En bouche se dévoile une matière cossue, ample, bien charnue, portée par une trame tannique soyeuse et fondue et par un boisé parfaitement ajusté. Un profil généreux que l'on verrait bien accompagner un mets de goût, un civet de lièvre par exemple. » (Guide Hachette 2025)
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Oeil
Robe rubis intense
Nez
Agréable et gourmand, sur des notes aromatiques de mûres et de touches grillées
Bouche
Fraîcheur et fruit sont au rendez-vous, avec des tannins soyeux, une bonne finesse et une acidité vive
Servir
À 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2033
Production
60 000 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster avec une daube de bœuf, un magret de canard, un plateau de fromages...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
A propos du vin :
« Un vin de maître ». C'est ainsi que le jury conclut sa dégustation, d'emblée charmé par la belle robe cerise et les franches senteurs fruitées qui se dégagent du verre. En bouche se dévoile une matière cossue, ample, bien charnue, portée par une trame tannique soyeuse et fondue et par un boisé parfaitement ajusté. Un profil généreux que l'on verrait bien accompagner un mets de goût, un civet de lièvre par exemple. 2027-2034
A propos du domaine :
Un vaste domaine de 50 ha de vignes et 60 ha de forêts et prairies, commandé par un château du XVIIIes. construit selon les plans de Victor Louis et propriété des Glotin depuis 1930. Plusieurs étiquettes ici, en appellations régionales, graves-de-vayres et entre-deux-mers : Goudichaud, Haut Bessac, Fage, Haut Beaumard, Brondeau du Tertre, La Fleur des Graves.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2024) Médaille d'Argent (Concours Général Agricole Paris)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 89/100
A propos du vin :
Ce vin jeune exhale des arômes de pain grillé et vanille. Son potentiel est prometteur : des saveurs de fruits rouges mûrs se cachent sous les épices, laissant présager un bel équilibre entre acidité et structure. À déguster à partir de 2026.
Vinous
Vin noté (guide 2025) 90/100
A propos du vin :
Le Château Fage 2022 offre un nez expressif où se marient harmonieusement des notes boisées, de groseille, mûre de Boysen et violette. La bouche est mi-corsée et d'une belle fraîcheur, avec des tanins souples, une acidité bien dosée et une finale persistante et délicate. Ce Graves de Vayres, d'une grande qualité, est à recommander. 2025-2033
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 90/100
A propos du vin :
Un vin rouge juteux et éclatant, aux arômes profonds de cerises noires, mûres, épices grillées et noix. Vin mi-corsé, aux tanins soyeux et à l'acidité vive. Finale onctueuse, avec des notes chocolatées. À boire dès maintenant ou à conserver.
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