Château Caillivet

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5Voir les 46 avis
Château Caillivet
Le Château Caillivet est la propriété de la famille Carrillo, située à Mazères à 35 km au Sud-est de Bordeaux. Le domaine du Château Caillivet est créé en 1997 par Philippe et son fils Antoine, sur les terres familiales. Le premier millésime en AOC Graves naît en 2001.

Le vignoble du Château Caillivet comprend 7 hectares de vignes sur sol argilo-graveleux. Les vignes sont cultivées avec le plus grand soin : pas d’utilisation d’engrais chimiques, épamprage et effeuillage manuels, vendanges en vert pour limiter les rendements. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec 3 tris successifs à la vigne et au chai. Autant d'exigence et de rigueur qui confèrent aux vins AOC Graves du Château Caillivet souplesse et élégance, ainsi que beaucoup de gourmandise.

Plus d'informations sur le site des vins de Caillivet

Domaines recommandés par

Guide des Vins Gault & Millau

Achetez vos vins Caillivet au meilleur prix en vente privée !

Site noté
12960 avis

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*

Nos dernières ventes de vins Château Caillivet

Château Caillivet - Cuvée In 2012

15/20 RVF

-

15/20 RVF (G&M)

« Un beau vin rouge concentré se distinguant par une matière riche et pleine laissant libre cours à une expression de fruits noirs exubérante et de très belle définition. Il donne même l'impression d'avoir vu la barrique alors qu'il a été uniquement élevé en cuves ! » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un rouge à la bouche riche et veloutée, dévoilant une fraîcheur mentholée et réglissée du plus bel effet...

Château Caillivet - Cuvée Futs de Chêne 2010

Note : Laarson & Del Monego 90/100
Ce joli Bordeaux s'avance sur des notes de fruits rouges, d’épices, et un boisé délicat. Un côté poivré réhausse des notes de cassis, de framboise et de cerise. L'attaque est vive, puis le vin évolue sur une belle structure en bouche, avec une finale de bonne longueur. Un rouge très agréable !

Château Caillivet 2009

Notes : Gerbelle & Maurange - Guide des Meilleurs vins à moins de 20 € : 16,5/20
« C’est un vin de belle concentration, assez marqué par la rondeur du merlot. Le jus se révèle plaisant par ses tanins, joliment arrondis, le profil concentré de sa matière en bouche et sa longueur. La cuvée figure parmi les meilleures de la dégustation. Elle se gardera sans difficultés quelques années. » (Le Guide Gerbelle & Maurange 2012)