« Du sauvignon majoritaire (75 %, avec un appoint de sémillon et de muscadelle) et pas de bois dans ce vin équilibré, souple et frais, au nez très expressif de fruits exotiques et d'agrumes. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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Nez
arômes d'agrumes intenses avec des notes florales délicates
Bouche
fraîcheur et rondeur. Trame sur l'agrume confite. Salinité en finale
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2020
Accords mets/vins
s'appréciera avec des fruits de mer, des poissons à la plancha, un carpaccio de daurade, un ceviche, des fromages de chèvre (secs ou frais)
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
du sauvignon majoritaire (75 %, avec un appoint de sémillon et de muscadelle) et pas de bois dans ce vin équilibré, souple et frais, au nez très expressif de fruits exotiques et d'agrumes.
A propos du domaine :
Créé en 1977 par regroupement de plusieurs petites propriétés, ce cru des Graves a été racheté en 1997 par Isabelle et Grégoire Gabin qui l'ont restructuré et agrandi, élargissant sa gamme de vins. Il compte aujourd'hui 20 ha.
Note des clients
3.3/5
sur 7 avis
Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 10/02/2025
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Note et avis de M. STEPHANE B. Publié le 03/12/2024
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Note et avis de M. BENOIT G. Publié le 07/12/2020
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Note et avis de M. LAURENT M. Publié le 26/02/2020
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Note et avis de Mme AUDREY P. Publié le 05/04/2018
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Note et avis de M. CEDRIC L. Publié le 04/04/2018
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Note et avis de M. RUDY V. Publié le 12/10/2017
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