Bordeaux
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 3 clients
Note : Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Du sauvignon majoritaire (75 %, avec un appoint de sémillon et de muscadelle) et pas de bois dans ce vin équilibré, souple et frais, au nez très expressif de fruits exotiques et d'agrumes. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Domaine :
Château Haut Reys
Millésime :
2015
Appellation :
Graves
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
70% Sauvignon, 15% Sémillon, 15% Muscadelle
Terroirs :
Sols graveleux et argilo-calcaires. Sous-sols graveleux et calcaires
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération pelliculaire
Degré d'alcool :
12.5 %
Elevage :
4 mois en cuves (dont 2 mois sur lies)
Nez :
Arômes d'agrumes intenses avec des notes florales délicates
Bouche :
Fraîcheur et rondeur. Trame sur l'agrume confite. Salinité en finale
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2020
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des fruits de mer, des poissons à la plancha, un carpaccio de daurade, un ceviche, des fromages de chèvre (secs ou frais)
Plus d'informations sur le Château Haut Reys et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : du sauvignon majoritaire (75 %, avec un appoint de sémillon et de muscadelle) et pas de bois dans ce vin équilibré, souple et frais, au nez très expressif de fruits exotiques et d'agrumes.

A propos du domaine : Créé en 1977 par regroupement de plusieurs petites propriétés, ce cru des Graves a été racheté en 1997 par Isabelle et Grégoire Gabin qui l'ont restructuré et agrandi, élargissant sa gamme de vins. Il compte aujourd'hui 20 ha.

Note des clients

4/5
sur 3 avis
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Note sans avis de Mme AUDREY P. Publié le 05/04/2018
Note sans avis de M. CEDRIC L. Publié le 04/04/2018
Note sans avis de M. RUDY V. Publié le 12/10/2017
L’AOC Graves, datant de 1937, se déploie sur la rive gauche de la Garonne, au sud de Bordeaux sur une bande de 50 km. L'ensemble du vignoble des Graves, de Bordeaux à Langon, peut produire des vins d'appellation Graves, mais l'essentiel des vins de Graves provient de la zone qui s'étend entre la Brède et Langon, en contournant les appellations Barsac et Sauternes. Les terrains sont ...
Plus d'informations sur les vins de Graves

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