1jour1vin

Château d'Aurilhac 2005

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

Notes : Robert Parker 90/100, Gault Millau 17/20, Guide Hachette 1*(vin très réussi)
Situé sur l’un des terroirs les plus prometteurs de la commune de Saint Seurin de Cadourne, le vignoble du Château d'Aurilhac est encré sur un plateau au sol graveleux et argilo-calcaire. Entièrement replanté par en 1983, les efforts passionnés et persistants d'Erik Nieuwall donnent aujourd'hui des vins qui comptent comme des valeurs sûres du Haut-Médoc, salués tant par les dégustateurs professionnels, la presse spécialisée que les amateurs avertis ou non. A découvrir absolument !

Caractéristiques

Domaine

Château d'Aurilhac

Millésime

2005

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Terroirs

sol graveleux et argilo-calcaire

Vinification

les raisins sont soumis à une sélection très attentionnée et subissent une vinification traditionnelle

Élevage

12 mois en barriques dont 25 % renouvelées chaque année

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe grenat profond

Nez

sur des notes de caramel et de moka

Bouche

beaucoup de corps

Servir

En carafe à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2009

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur sur un carr&eacute; d'agneau et son gratin dauphinois, des ris de veau aux morilles, un coq au vin, un filet de sanglier...<br/>

Château d'Aurilhac

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Haut-Médoc

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Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme LAETITIA I. Publié le 29/03/2014

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MATHIEU L. Publié le 12/12/2012

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