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Les Allées de Cantemerle 2012 - Second vin du Château Cantemerle

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (16 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2011)

Pour ce millésime 2012, Les Allées de Cantermerle continue dans la lignée des vins du Médoc souples et élégants, à boire jeune. C'est dans la fraîcheur de ses arômes subtiles de café et de fleurs sauvages que ce vin friand et délicat s'appréciera le mieux. Un excellent second !

Caractéristiques

Domaine

Château Cantemerle

Cuvée

Les Allées de Cantemerle

Millésime

2012

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

82% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 10% Cabernet Franc

Terroirs

sols de graves et de silices du quaternaire

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation des cépages séparément, en cuve bois, pendant 6-8 jours à 26 -28°C. Macération de 28 à 30 jours

Élevage

12 mois en barriques

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe sombre et profonde

Nez

arômes de café et de fleurs sauvages

Bouche

souple et élégant. Faible acidité et tanins fins.

Servir

en carafe à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur un gigot d'agneau, une poêlée de cêpes, un camembert rôti...

Château Cantemerle

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Haut-Médoc

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 14/20 (Millésime 2011) (Bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Comme ses voisins du secteur Ludon-Macau, Cantemerle a souffert des intempéries des années 2017 et 2018 ce qui interrompt un peu sa magnifique progression qualitative. Raison de plus pour faire confiance aux années précédentes, montrant toute la finesse dont ce vaste terroir de 90 hectares est capable. Les prix restent accessibles et le cru est en forme en 2019. L'arrivée d'une nouvelle directrice, Laure Canu, enclenche un nouveau cycle pour la propriété.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Intense et complexe avec de belles notes de fruits rouges et de vanille, le bouquet est aussi élégant que la robe rubis. Franc et souple à l'attaque, le palais monte ensuite en puissance pour développer un corps imposant et charnu, étayé par des tanins fins et veloutés et un boisé savamment dosé.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Philippe Dambrine vient de passer la main à Laure Canu à la tête de cette propriété classique du Médoc. Si Cantemerle a toujours produit des vins élégants et digestes, ceux élaborés depuis une dizaine d’années ajoutent un supplément de profondeur et de définition, et le positionnent clairement comme l’un des meilleurs rapports qualité-prix de tout le Médoc. Le travail au vignoble et les choix de vinification et d’assemblage opérés depuis quelques années paient. Il faut en profiter, d’autant que le potentiel de garde est remarquable, comme nous pouvons souvent le vérifier.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 16 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 25/11/2018

un joli bien fait et sans prétention mais trés agréable

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. NICOLAS P. Publié le 07/10/2020

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme SUSANNE B. Publié le 04/08/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme SAMIA G. Publié le 13/06/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JULIEN G. Publié le 30/09/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN PHILIPPE H. Publié le 07/04/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MICHEL M. Publié le 30/05/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SYLVAIN P. Publié le 27/12/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. EMILE D. Publié le 20/05/2017

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. CHARLES O. Publié le 11/05/2017

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